农历新春佳节来临 , 各种各样的坚果已经悄然登陆家家户户的餐桌和茶几 。 亲朋好友来访时坚果也是必不可少的招待食品 。 仁济医院临床营养科 徐仁应提醒 , 坚果属于高能量食物 , 过量使用肯定会导致体重增加 , 坚果也是进行体重管理的人群容易忽视的能量来源 , 每100g坚果的能量相当于一个香辣鸡腿堡 。
【食物|过量食用坚果会致体重增加 医生:100g坚果能量相当于一个鸡腿堡】每天吃多少坚果为宜?中国营养学会推荐大豆及坚果类食物每天食用量为30-50g(?1两) 。 中国心血管病风险评估和管理指南推荐坚果每周50-70g , 相当于每天吃10g左右 。 可你知道如何挑选坚果吗?吃坚果又有哪些要注意的?
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