养生导读:春天养生首要任务是排毒,在一年之初,只有排出身体毒素才能有好身体及美丽容颜 。那么春季排毒养生吃什么好呢?下面为您介绍春季排毒养生食谱,吃吃喝喝就能让毒素排清!
春季排毒养生食谱
春天空气干燥,空气中漂浮的粉尘、有害气体与金属微粒以及工业废气中的毒性物质较多,这些有毒物质通过呼吸侵入肺泡与支气管,既损害肺脏本身,又从这里潜入血液而“株连”全身 。春季应主动排毒 。春季通过合理饮食,可以排除体内有毒物质 。下面为您介绍春季排毒养生食谱,想要美丽,不妨来学习这些排毒菜谱吧!
食谱一:木耳豆腐羹
材料:木耳、豆腐、火腿、水淀粉、葱、姜、油、盐、鸡精 。
做法:
1、豆腐冲洗一下,切小块 。火腿切小丁 。木耳泡发,切小块 。(木耳用煮熟的米汤泡发,口感最好)坐锅烧开水,下入豆腐焯一下即可捞出,以去除豆腥味 。锅内水不用倒掉,继续下入木耳焯烫片刻,即可捞出 。
2、加入火腿丁,焯烫一下即可捞出,放入少量火腿丁,起到提味、促进食欲的作用 。炒锅烧热,倒入适量油,放入葱姜末煸炒 。下木耳、火腿翻炒几下 。
3、倒入适量清水 。下入豆腐,烧开锅 。开锅后,加适量盐、鸡精,调味 。再勾薄芡儿,撒少许香油、香葱,即可出锅 。
功效:木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到肠胃的清道夫的作用,含有维生素K,对于减少血液凝块,防治动脉粥样硬化和冠心病的功效,木耳铁的含量极为丰富,常吃能养血驻颜的功效 。
食谱二:排骨豆芽汤
材料:新鲜排骨、黄豆芽、葱姜、料酒、盐 。
做法:
1、将排骨剁成小块,并用水焯一下洗净 。葱切成段,生姜切成薄片 。之后将黄豆芽清洗干净,与准备好的排骨一同下入锅中,加入适当清水和生姜片,以大火烧开,之后转为小火慢炖 。
2、1个小时左右排骨就差不多炖烂了,关心挑出姜片扔掉,在锅中加入少量盐和料酒进行调味,最后加入一点葱花提味 。
功效:排骨豆芽汤汤汁浓郁味美,营养十分丰富,可清理肠内环境,使身体无毒轻松 。
食谱三:紫菜芝麻饭
材料:烤紫菜100克、黑、白芝麻各120克、米饭 。
【春季排毒养生食谱大推荐】做法:
1、首先用剪刀将紫菜弄成细丝状,再将擀面杖将两种芝麻弄碎 。
2、将刚才处理好的材料放进米饭中,搅拌后一起食用 。每份不需要太多的材料,控制在1-2勺左右即可,剩下的可以存起来等下次食用 。
功效:紫菜能促进肠胃运动;芝麻则含有大量氨基酸、食物纤维和矿物质,能促进排便,芝麻素来都有滋养肝肾的作用,尤其是对便秘有很好的疗效 。
食谱四:淮山枸杞子排骨汤
材料:排骨400克,鸡脚5只,淮山150克,枸杞子50克,红枣10颗,元肉10颗 。
做法:
1、排骨洗干净,斩块,放入开水中煮片刻,拿出来用清水冲洗干净,沥干水,备用 。
2、鸡脚洗干净,放入开水中煮片刻,取出斩去趾甲,用清水冲洗干净;所有药材用清水洗净,沥干水,备用 。
3、清水1800ml放入汤煲里,待水滚后再将所有材料放入,以大火煮开,转为小火,再煮两个小时,放盐调味即可 。
功效:山药中含有大量的蛋白质、各种维生素和有益的微量元素、糖类,它能健脾益胃、助消化,还能滋肾益精 。山药可整顿消化系统,减少皮下脂肪沈积,避免肥胖,而且增加免疫功能 。
食谱五:麻酱拌白菜心
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