春季排毒养生食谱大推荐( 二 )


材料:白菜250克、芝麻酱10克、芥末2克、酱油25克、香油5克、盐1克
做法:
1、将白菜取其嫩白菜心洗净,再用冷开水浸泡一会儿捞出,控干水分先切成4.5厘米长的段,再竖切丝装盘 。
2、把芥末用开水调成糊状扣上盖焖一会儿 。在白菜丝上面浇上麻酱、盐、调好芥茉、酱油、香油,拌匀即可 。
功效:多食大白菜,还能预防和治疗便秘,预防痔疮及结肠癌,所以麻酱拌白菜心便秘调理功能 。如果是减肥的朋友,这道菜里面的芝麻酱和香油可以酌量减少,不吃辣话也可以去掉芥末或者用其他调味品代替 。

食谱六:胡萝卜忌廉汤
材料:胡萝卜、牛奶、芹菜叶、牛油、盐 。
做法:
1、胡萝卜去皮洗净,用保鲜膜包裹,放入微波炉中加热3分钟,然过来再加热2分钟 。在耐热容器中放入加热好的胡萝卜,用勺子捣烂,再加点牛油和盐搅拌均匀 。
2、将牛奶倒入碗中,继续用勺子搅拌,直至没有颗粒位置,封上保鲜膜,再次放到微波炉中加热5分钟,取出撒上芹菜叶碎即可 。
功效:胡萝卜对改善便秘很有帮助,也富含β-胡萝卜素,可中和毒素 。新鲜的胡萝卜排毒效果比较好,因为它能清热解毒,润肠通便 。 
食谱七:双菇苦瓜丝
材料:苦瓜150克、香菇100克、金针菇100克,姜、酱油、糖、香油适量 。
做法:
1、将苦瓜顺丝切成细丝,姜片切成细丝 。香菇浸软切丝,金针菇切去尾端洗净 。
2、油爆姜丝后,加入苦瓜丝、香菇丝及盐,同炒至苦瓜丝变软 。将金针菇加入同炒,加入调味料炒匀即可食用 。
功效:苦瓜含有一种具生理活性的植物蛋白质,这种蛋白质能够激发体内免疫系统防御功能,增加免疫细胞的活性,消除体内的有害物质 。苦瓜富含纤维素,可减少脂肪吸收 。香菇、金针菇都具有降低胆固醇的作用 。
食谱八:春笋清粥
材料:春笋2根、糯米300克、小葱、盐、鸡精各适量 。
做法:
1、春笋剥去外皮,洗净切成薄片;糯米洗净熬粥,待米粒稍微绽开时放入春笋片 。
2、待粥成糊状时放入盐和鸡精,搅拌均匀 。最后把小葱切成葱花,放入粥中即可 。
功效:清脆可口的竹笋可是许多MM的最爱,在这个新鲜竹笋上市的季节,可要记得在餐桌上常备一道竹笋美食哦 。高纤维的竹笋可以春季排毒瘦身的最佳选择 。
食谱九:红豆杞枣粥
 

材料:红豆60g、糙米150g、小米50g、红枣8颗、枸杞子1勺、水1500毫升 。
做法:
1、红豆、糙米洗净泡水各4小时、2小时;将红豆先放入锅中加水以中小火煮30分钟 。
2、将所有材料放入锅中以大火烧开后转中小火煮30分钟即可 。
功效:红豆能通小肠利小便去肿胀,另外它有调经通乳作用,对女性月经不调、哺乳期女性乳汁通行不畅疗效确切 。此外,陈皮有化痰止咳、助消化的作用 。对宿食停积消化不良有很好的治疗效果 。
最后提醒,春季排毒,除了多吃以上养生菜,还要注意:白领们成天坐着面对电脑,缺乏运动也影响肠道蠕动,体内的毒素、毛孔里的毒素没法及时清空 。所以建议白领女性每天快走30分钟,最好天天再做一套健身操,能够帮助促进新陈代谢,使体内的垃圾通过流汗、排便彻底释放 。平时双休日,也要多外出郊游、打球或游泳,这都是促进体内畅通的好方法 。