而平均算下来 , 一个日本人每年会吃掉100多公斤鱼类 , 甚至已经超过了他们的主食 。
这一点 , 我们是需要学习的 。
但是在福岛核污染后 , 鱼类的品质已经成为了大家关心的焦点 , 不知道日本人再这么多吃鱼 , 会不会对身体有影响?
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3.多喝茶 。
你有多久没喝茶了?
现在的社会生活节奏越来越快 , 喝茶的人好像越来越少了 , 更多的年轻人喜欢喝奶茶或者咖啡 , 这些饮品虽然也都可以解渴 , 或者带来开心和快乐 , 不过他们对身体的益处却寥寥无几 。
不如喝杯茶吧 。
茶叶中有很多对身体有益的物质 , 比如茶多酚 , 芳香油 , 在饮水的过程中还能补充矿物质和维生素 。
很多研究都已经告诉过 , 我们饮茶对身体多方面健康有益 , 可以保护心脑血管 , 增强心肾的功能 , 并且还可以提高消化系统的功能 。
如果不知道喝什么 , 建议先喝一杯茶吧 。
4.少吃食盐 。
食盐对身体有害 , 这个事情你知道吗?
虽然我们的食物中不可以缺少食盐 , 如果不吃食盐 , 身体很多功能都会受到影响 , 因为钠离子的摄入对生命的新陈代谢非常重要 。
但是别忘了 , 任何事情都会过犹不及 , 过量钠离子摄入过多反倒会对身体造成很多影响 , 比如血压会慢慢升高 , 造成心脑血管的负担变重 , 容易导致血管损伤 , 甚至有梗死风险 。
而食盐最好的摄入剂量为每天6克 , 如果你单纯把6克食盐称出来 , 差不多就是一个啤酒瓶盖那么多 。
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而根据这种计算方式 , 我们每天摄入的食盐含量已经超量了 , 甚至可以达到20克 , 所以减少食盐摄入是势在必行的 , 一定要控制好自己的饮食习惯 , 吃得清淡一些 , 别吃得太咸 。
5.变成杂食动物 。
最正确的饮食并不是告诉我们只吃某样食物 , 不吃其他食物 , 而是建议我们每样食物都少吃一点 。
重点就是不挑食 , 把营养全部覆盖到 , 即使看上去对身体有害的脂肪 , 也可以少吃一些 , 补充身体所需要的必需脂肪酸 。
不要只知道吃菜不吃肉 , 也不要只喜欢吃肉而不吃菜 。
在我们国家很早就有指南 , 建议每天饮食中需要含有12种不同的食物 , 才可以提供身体正常的营养需求 。
别把食物吃得太单一 , 别忘了我们可是杂食性动物 。
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总结 。
关于饮食 , 很多习惯都是值得坚持的 , 可是也正是这些需要坚持的习惯 , 我们才没那么容易遵守 。
更多时候我们都想随心所欲 , 比如今天想吃肉了 , 那就好好吃一顿肉 , 大快朵颐 。
比如有一天想吃口味重的 , 就来一碗麻辣烫 , 放很多很多食盐 。
这种过咸过辣过烫的食物 , 其实都对身体不好 , 但是很多人经不住诱惑 , 确实吃起来非常刺激 , 非常爽 。
而我们真正该做的就是和自己作斗争 , 不要让自己的欲望打败自己的理性 。
希望大家更多关注饮食习惯 , 不要在饮食上把自己害了 。
参考文献
【日本平均寿命预期84岁?调查9万日本人饮食:“七多吃一少吃”】MatsuyamaS,SawadaN,TomataY,etal.AssociationbetweenadherencetotheJapanesedietandall-causeandcause-specificmortality:theJapanPublicHealthCenter-basedProspectiveStudy.EurJNutr.2021;60(3):1327-1336.doi:10.1007/s00394-020-02330-0
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