消化道出血|健康幸福过新年(22):学会这几招,打好保“胃”战

饮食有节:节日期间按常规时间进餐,若暴饮暴食,取之无度,易引发消化疾病。饮食注意粗细荤素调配,营养平衡。主食以米、面为主,搭配一些粗粮、杂粮,保证B族维生素、膳食纤维的摄入。可适当多吃些奶制品、水果和蔬菜,有助于消化及清理肠道。
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少吃辛辣生冷食物:辣椒、胡椒及醋、大蒜等调味品,对胃黏膜有影响,可加剧炎症,促进胃酸排泄,引发胃痛甚至出血等,应少吃。要注意给饭菜保温,不进食过冷过硬食物。可适当食用蛋白质、脂肪类饮食,以增加御寒能力,但脂肪摄入量不可过度。
慎食油腻、耐性食物:猪肉、羊肉等油腻食物,未煮烂的猪蹄、鸡爪等耐性食物不易消化,吃得过多会加剧胃肠负担,应谨慎食用。
慎食坚固粗糙食物:未经充分咀嚼的炒花生、炒腰果等坚固粗糙食物,芹菜、竹笋、韭菜等粗纤维蔬菜,炸猪排、烤羊肉串等烤炸类食物,多食会加剧胃肠负担,可能会导致溃疡病急性发作,或使上消化道出血。
不吃变质不洁食物:食物储存不能过久。不宜将食物做成半成品放在冰箱保存,以免产生亚硝酸盐,对健康不利。肉、蛋、海鲜及腌渍食物,要洗净煮透后食用。如果发现食物变质,千万不要进食。
戒烟限酒:吸烟可使胃黏膜充血,胰管痉挛,肝细胞受损,肝功用降低,影响肝胆脾胰的功用。酒精对胃黏膜有危害,可导致胃病复发。要少饮高烈度酒,可小酌低度酒或果酒。不要空腹饮酒,饮酒前可先吃点淀粉类食物,如馒头、米饭、粥等。
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心境达观:中医认为“忧思伤脾”“怒伤肝,肝传脾”。因此,保持愉快的心情,尤其是在轻松的环境下就餐,对于预防脾胃病非常重要。过喜或过悲可打破机体平衡,构成应激状况,促使慢性疾病急性发作。达观的心境可帮助脾胃保持正常消化功用,增加机体抵抗力。
消化道出血|健康幸福过新年(22):学会这几招,打好保“胃”战】 适量运动:冬季天气寒冷,人们的户外活动量相应减少。身体长时间得不到锻炼,也会致使胃肠蠕动减慢,造成食欲不振、胃肠功能紊乱等。所以,适量的体育锻炼可有助于胃肠健康。
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寒温得当:传统中医理论强调冬季应该“无泄皮肤,使气亟夺”。意思是说,冬天不要让皮肤外露,应注意保暖。否则,会将阳气泄露出去,从而导致疾病发生。
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供稿:江苏省中医院 冯瑶
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