针灸泰斗程莘农：“八个字”的养生秘诀，一日三餐背后的长寿智慧鼻炎|过敏性鼻炎|中医

文章图片

文章图片

程莘农教授是一位深受尊敬的中医针灸领域专家，他出生于1921年8月24日，从事中医针灸已经70个春秋。
程教授对于养生很有研究，他的养生秘诀就是“豁达生活，认真吃饭”八个字，道理虽简单却蕴含着长寿的智慧。

程教授强调平时在饮食上不要过于偏好和单一，要各种食物混食，这样才能保证身体能够摄入营养均衡，滋养脾胃，补肾益精。
饮食要做到清淡，合五味，少食过油过咸的食物，否则会损伤脾胃。
程老的口味一直很清淡，到了老年后，更不喜欢吃肥甘厚味的食物，平时就是粗茶淡饭为主。
除了饮食上要清淡，程老也注重情志上的“清淡” 。他对各名利看得很淡，欲望很少，对于挫折也不会看得过重，讲究养心为重。
程老饮食上还有一个特点就是吃暖食，喝热茶。因为我们的脾胃很容易受到寒气、湿气的伤害，所以经常吃暖食能够帮助脾胃消化，增加脾胃的吸收能力。

程老还强调饮食要有规律，他说他只有饿了才吃，过饥会伤脾，过饱会伤胃，他平时都是以三餐为主，只有当工作忙了，或是用脑过度时，两餐之间才会有点饿，此时他就会吃上一两块豆腐干或是小点心，垫垫肚子。
程老说吃饭一定要专心，保持平和心态，注意“食不言” ，不要带气吃饭，每餐只吃七分饱，如果不小心吃多了，他就会按摩按摩腹部，帮助肠胃消化。
除此之外，程老建议大家要按照节气来选择食物，比如春天多吃些甜的少吃点酸的，保护肝气，到了夏天就要多喝粥汤来养护脾胃，而秋天要多吃酸味的蔬果，到了冬天则要少吃生冷食物，来养藏阳气。
最后程老告诫大家，不要轻易改变生活习惯。所以程老的一日三餐都很简单，他一直都没有改变过。
程老的八字养生秘诀，值得大家学习，如果能一直坚持，相信我们也能和程老一样健康长寿。

关于针灸泰斗程莘农
程莘农教授积累了丰富的教学、临床和科研经验，为数十万患者提供了治疗，其中包括许多疑难杂症。
此外，程教授还发表有多篇有关针灸学的论文和著作，包括《难经概述》、《中国针灸学》（中、英文）、《针灸精义》（英文）、《难经概述》等，并致力于经络、腧穴的研究工作。

程教授在发展传扬中医文化上也功绩显著，他曾参加国内、外针灸教学二百余班次，培养了十余名硕士、博士研究生，为全球90多个国家培养了千余名针灸专业人员。

数次应邀前往美国、日本、加拿大、法国等国家进行讲学、考查，传播针灸文化，加强国际交流，并被国外多家针灸学术组织聘为名誉主席、顾问等职务。
【针灸泰斗程莘农：“八个字”的养生秘诀，一日三餐背后的长寿智慧】在 1990年，程教授因其对世界文化的贡献，受到世界文化理事会表彰，并荣获了有着至高荣誉的阿尔伯特·爱因斯坦世界科学奖。