牙齿|1克牙垢就有100亿个细菌！教你正确的刷牙时间，远离牙菌斑 . 口腔健康

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【牙齿|1克牙垢就有100亿个细菌！教你正确的刷牙时间，远离牙菌斑 .】

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一个非常有趣的问题，在国内，大多数人的习惯是起床后先刷牙再吃早餐，但国外很多人主张先吃早餐再刷牙。
哪一个方法更加有益于口腔健康？今天就聊聊这个话题。

形成顽固的牙菌斑，最短只要12小时首先，必须指出尽管许多人睡前已经刷过牙了，但无论我们如何清洁牙齿，都不能将口腔内的细菌斩尽杀绝。
人类口腔中的细菌实在太多了，光种类就超过400多种，大约1克牙垢就有100亿个细菌， 1克牙垢多少量？一个牙签尖大小，这些细菌中， 99%都是有害菌。
细菌繁殖的速度非常快，再加上晚间睡眠闭口时间比较长，口腔处于相对缺氧的环境，睡眠时具有抑菌作用的唾液酶分泌比较少，这都使得细菌繁殖速度大大加快，从而在牙齿和牙龈处形成牙菌斑。
牙菌斑的形成需要经历3个阶段：第1阶段在清洁过的牙面上数分钟就可以形成， 1-2小时迅速增厚，它主要是唾液中的营养物质形成薄膜吸附在牙齿表面，这可以看做口腔细菌繁殖的土壤；
土壤形成后口腔中的细菌在薄膜处繁殖，开始时只有不多的细菌在此定居，可以看作是细菌的新兴社区，这就是牙菌斑第二阶段，此阶段通过漱口刷牙还是可以清理的；
不过，随着细菌繁殖增多，牙菌斑形成进入第三阶段，这就是菌斑成熟阶段，此时，漱口是无法清除的，必须通过刷牙进行清理。

一般来说，最多大约9天成熟的牙菌斑就可以形成，但最短的形成时间仅仅需要12小时，这也是提倡早晚刷牙的原因。牙菌斑对牙齿和牙龈的危害不言而喻，它可以导致口腔龋齿和牙周病的发生，因此必须引起重视。
掌握正确的刷牙顺序，远离牙菌斑有了上面的口腔基础知识，讨论先吃早饭再刷牙还是先刷牙再吃早饭就很容易理解了。先给答案：先吃早餐再刷牙。下面就是我的理由：
其一，先吃早餐再刷牙是因为在进食时，粗糙的食物可以起到毛刷的作用，使得牙齿在咀嚼过程中发挥自洁的作用。实际上，无论你晚上刷牙怎样仔细，都无法将牙垢完全清理，这些牙垢往往是食物残渣和细菌的混合物，通过进食动作就可以部分清除；
其二，牙菌斑在进食20分钟后就可能形成，假如刷完牙再吃早餐，牙菌斑可能伴随你一整天，但如果反过来，先吃早餐再进行刷牙，就可以立马清除食物残渣，大大减少牙菌斑形成概率！当然，假如你真的不习惯先吃早餐再刷牙，最起码早餐后漱口还是必要的，以免形成牙菌斑。

写到这里，可能有人会提出一个疑问：饭后30分钟刷牙不是会降低牙釉质的耐磨度吗？理由看起来似乎有道理：人的口腔的PH在6.6-7.1之间，进食时口腔PH值会下降，此时刷牙会增加牙釉质的磨损，但这是一个误会。
事实上，有研究表明，用葡萄糖漱口后，大约30分钟大部分人口腔的PH值都恢复到正常水平。可以推测，吃早餐口腔PH恢复时间更加短暂，而饭后食物残渣不及时清理，造成牙菌斑形成危害应该更大，因为牙菌斑通过漱口是无法清除的。