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#健康迎新年#
中国是世界上人口最多的国家 , 同时也是猪肉消费最大的国家 。
可以这么说 , 如今的社会 , 家家户户都离不开猪肉 , 无论是炒菜还是包包子、包饺子 , 都会用到猪肉 , 不仅味道美味 , 营养价值也极高!是名副其实的“畅销高手”!
中国每年生产和消费5亿头猪 , 占世界猪肉生产和消费的近一半 , 在2017年 , 中国家庭消费猪肉5487吨 , 约占全球猪肉消费量的一半 。
人均猪肉消费量达到39.76公斤 , 是其他肉类的总和 , 巨大的需求也导致了中国许多顶级猪肉加工企业的出现 。
猪肉可以补充蛋白质和脂肪酸 , 猪肉提供的优质蛋白和脂肪酸是人体所必需的 。
首先 , 猪肉可以增强人体免疫力 , 可以提高记忆力 , 猪肉里面还有人体所必需的氨基酸 , 可以有效增强免疫力和记忆力 。
其次 , 猪肉可以润燥 , 将猪肉煮汤食用以后可以补充由于津液不足引起来的烦躁 , 干咳 , 便秘和难产 。
另外 , 猪肉可以滋阴补肾 , 猪肉性平味甘 , 可以润肠肠胃 , 生津液 , 补肾气 , 解热毒等 , 适合不同人群食用!
不管怎样的烹饪方式 , 猪肉都能发挥出自己的优势 , 能生产出独特的味道 , 而用猪肉做的红烧肉就是一道非常著名的民间菜肴!相信大家都吃过!
但是猪身上的某些部位也是建议大家少吃一些 , 否则会对身体造成一定的负担 , 这几个部位相信大家也都吃过 , 重要的是还有几天就要过年啦!大家可不要贪嘴呦!
猪身上的5个部位 , 医生建议少吃 , 大肠排最后 , 榜首很多人爱吃
第五:猪大肠
猪大肠是一道很好的下酒菜 , 尤其是临近过年 , 家家户户都有准备做大肠的习惯 , 大家也都知道 , 猪大肠是运输粪便的一个重要部位 , 他主要是储存猪的粪便 。
可一旦处理不好 , 里面就会残留一定的细菌 , 对身体产生毒素堆积 , 而且吃猪大肠容易引起体内胆固醇偏高 , 尤其是对于血压高的患者来说 , 尽量少吃一些 , 否则 , 猪大肠也不会被称为脂肪肠 , 大家有所了解了吗?
第四:猪脑
【猪肉|猪身上的5个部位,医生建议少吃,大肠排最后,榜首很多人爱吃】《本草纲目》记载猪脑能治风眩脑鸣 , 据分析每100克猪脑内 , 含蛋白质10.8克、脂肪9.8克 , 脑细胞在代谢过程中 , 需要蛋白质来修补、更新 , 猪脑含蛋白质较高 , 因此有益脑健康 , 猪脑脂肪中富含脑磷脂 , 有补脑作用 , 能增加人的精力 , 并对神经系统的疾病有疗效 。
但是猪脑当中含有的胆固醇却非常多 , 100克猪脑当中大约含有胆固醇3100毫克 , 所以说经常吃猪脑会增加血管病变的风险 , 平时尽量少吃 。
第三:猪脖
猪脖子就是人们经常吃的猪颈肉 , 当然 , 他和猪大肠一样 , 都是很好的下酒菜 , 但是大家一定要明白这一点 , 猪脖子中具有大量的淋巴结 , 淋巴结中含有大量的垃圾和有毒成分 。
如果控制不住自己的嘴巴 , 经常吃猪脖子 , 可能就会造成体内重金属含量超标的现象 , 而且还会增加患高血脂病症的几率 , 因此 , 大家一定要明白 , 任何食物都要做到有心中有分寸 。
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