糖尿病 饮食控制 ;不等于 饮食限制( 二 )


【专家意见】所以即使是酒精度很低的啤酒,虽然所含的少量酒精对血糖的影响不大,但是麦芽糖的含量却不低,即使适量喝一点,摄入的麦芽糖也可能超量了,足够让你的血糖飙升了 。3肉类食品对血糖影响不大,可以多吃很多糖尿病患者都是忙于应酬因而体型偏胖的,常见于年龄在30至50岁之间,经常参加各种饭局,进食较多肉食后,并未出现较高的血糖,因而产生这种误区 。
【专家意见】食肉过多首先它破坏了营养平衡,过多吃肉类食物,会导致脂肪及蛋白质摄入增加 。糖尿病饮食脂肪控制的首要问题是限制饱和脂肪酸及胆固醇的摄入 。
过多摄入饱和脂肪酸及胆固醇,是血浆低密度脂蛋白和总胆固醇水平升高的主要膳食因素,分析表明:若将饱和脂肪酸控制在总热能10%及胆固醇低于300毫克,血浆总胆固醇、甘油三酯等均可明显下降 。
因此,过多摄入肉类食物,会导致饱和脂肪酸及胆固醇升高,对血脂控制非常不利
4糖尿病食品可替代降糖药
随着糖友患者增多,糖尿病食品也应运而生 。糖尿病食品其实就是针对糖友血糖高的情况专门设计的低糖、低热量食品 。一些食品厂商为了显示这种食品的不同之处,打着“糖尿病患者专用”的旗号,宣传这种食品有益于糖友控制血糖 。而这正迎合了患者的需求,一些患者误认为这种食品能够降血糖,更有甚者直接改吃这种食品,而把降糖药都停掉了,这种做法是很不明智的 。
【专家意见】糖尿病专用食品,它其实还是食品,只不过能量较其他食品低,吃这种食品,能量摄入少,当然有益于血糖的控制 。但是这种食品并不能改善自身血糖高的情况 。当然这种食品对糖友无害 。
【糖尿病 饮食控制 ;不等于 饮食限制】