关东|东北人实在怪,“冬喝凉水吃冰块”。难道他们不怕得病吗

关东|东北人实在怪,“冬喝凉水吃冰块”。难道他们不怕得病吗
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, 是没有烧开的水 。

, 会让人得病 。
你看他们 , 寒冬腊月天 , 大口咕咚咕咚地喝凉水 , 咔嚓咔嚓吃冰块儿 , 让你看了都浑身发冷打寒战 。 如果在朋友的酒桌上你好心劝说:别喝凉酒 , 容易伤胃 。 那么 , 东北朋友会粗犷地笑着说说:扯犊子 。 我喝一辈子凉酒身体还钢钢的 , 你们南方人喝了一辈子热茶 , 可身体还像个没长全毛的小鸡子!——直接怼得你无语 。
关东|东北人实在怪,“冬喝凉水吃冰块”。难道他们不怕得病吗
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此岂非怪哉!
东北人无论男女老少 , 更无论春夏秋冬 , 一律是喝凉水 , 喝生水 , 但从来不闹肚子 , 是真的吗?
【关东|东北人实在怪,“冬喝凉水吃冰块”。难道他们不怕得病吗】许多人却说 , 打死也不信 。
关东|东北人实在怪,“冬喝凉水吃冰块”。难道他们不怕得病吗
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冰天雪地的大东北 。 程英铁摄影
如果口渴了咋办?渴了就喝 。 喝什么?喝河里的水呀?
老猎人赵老爷子说 , 我们也想像江南人那样 , 坐在温暖的屋子里 , 弄一张茶桌 , 摆一套茶具 , 滋啦滋啦地烧着开水 , 听着枝头的鸟语 , 闻着窗外的花香 , 然后提着壶 , 冲上茶 , 再用头货茶水唰唰唰地冲洗着茶杯 , 再然后泡上二货茶 , 这才一杯一杯地斟到茶盅里 , 最后才拿起牛眼珠子大的茶盅 , 抿着嘴唇 , 吱儿品一口 , 嗯 , 这茶不错 , 就是泡的不到火候 , 再等一会儿 , 味道会更好……
这茶道 , 那份悠闲 , 让人羡慕哪!
关东|东北人实在怪,“冬喝凉水吃冰块”。难道他们不怕得病吗
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老关东人为何不喜欢江南人的茶道?
满族猎人的习惯就是 , 渴了吃把雪 , 实在不解渴 , 就下到山沟中 , 找着河流 , 趴下咕咚咕咚地喝个够 , 喝个痛快 , 一直喝到走一步肚子咣当咣当地响 , 那才叫喝足了 。
我们的祖祖辈辈都这样生活 。 你们有文化的人 , 可以把这老关东满族人喝凉水求生存的事儿叫传统 , 也可以把这叫关东习俗 , 或者是“关东一怪” 。 可是我们还是说 , 这是习惯!是祖祖辈辈传下来的习惯!
关东|东北人实在怪,“冬喝凉水吃冰块”。难道他们不怕得病吗
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这美女满头霜雪 , 你说冷不冷 。 程英铁摄影
。 我那博士孙子说得有道理呀!我们老关东 , 也就是老东北的满族人、鄂伦春人、鄂温克人、赫哲人 , 还有我们后加入满族籍的张广才岭中的巴拉人 , 世世代代在围猎的过程中只能就地寻找水喝 。 当然 , 冬天也可以吃雪 。 大家看过抗美援朝的影视片 , 咱们的志愿军战士就是饿了吃口炒面 , 渴了吃把雪 。
抓一把雪塞到口中 , 根本不解渴 。 咋办?就得赶快找水喝 。 好不容易在河中砍出个冰窟窿 , 看到清幽幽的流水 , 哪个不着急喝?哪个不得咕咚咕咚地一气儿喝个够!
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冰天雪地中 , 还未封冻的河流 。
在老关东的山林中 , 不用说早先根本没有现在这样的各种各样的行军水壶 , 就是找个玻璃瓶子 , 找个瓦盆瓦罐都很难 。
。 哦 , 你问山里不是到处有饭店吗?告诉你们 , 那时候的山里从来没有饭店 , 我们把饭店叫“馆子” , 馆子只能开在吉林这样的城市 。 我们说的走到哪里吃到哪里 , 就是饿了时架起篝火 , 把打到的野兽肉在火上一烤就吃 。 吃饱了当然还要跑到河边去喝“撅尾巴茶”——啥时候灌满肚子啥时候拉倒 。