食谱原料:
玉竹15克,山药20克,净白鸽1只,精盐及调料各适量 。
【慢性胃炎好帮手,玉竹山药鸽肉汤】制作方法:
1.将鸽子肉切块 。
2.放砂锅中加玉竹、山药、精盐、调料,加水500毫升,文火炖煮60 分钟 。
3.肉熟烂后饮汤食肉 。随意服食 。
健康提示:
食物宜软,容易消化,笋等粗纤维食品以及糯米制品应避免 。辛辣、香味过浓的辣椒、花椒等能刺激胃粘膜,不宜食用 。油炸食物不易消化,冷饮等冰冻食物亦能刺激胃,均应避免 。进食时要细嚼慢咽 。
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