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说起痛风 , 很多人谈虎色变 , 究其原因 , 是痛风发生时 , 可使人关节疼痛、排尿异常、内分泌紊乱 , 并最终严重影响生活质量和生命健康 。
研究发现 , 痛风发生的主要原因是 , 嘌呤摄入过多会引起尿酸含量上升 , 而生活中许多食物的嘌呤含量都较高 , 如猪牛羊肉、海鲜、各种豆类等 。
因此 , 对于尿酸偏高的人来说 , 海鲜、动物内脏、豆制品等食物都不能多吃 , 会引发肾脏损伤 , 诱发痛风、肾结石 , 甚至肾衰竭的发生 。
我国美食在全世界都是有名的 , 这是众所周知的 , 但其实 , 其中加有大量调味品 , 而这些对于尿酸过高的人来说 , 极为有害 。
3种调料堪称“嘌呤大王” , 医生警告:不想痛风上身 , 尽量少吃
1、蚝油
平时吃火锅、炒菜等都会用到蚝油 , 可以提鲜 , 是很多人的心头爱 , 却不知 , 蚝油对肾脏健康极为不利 。
蚝油的原材料是嘌呤极高的牡蛎 , 并加入其它添加剂熬制而成 , 经常食用 , 可让嘌呤含量居高不下 , 难以维持正常水平 , 久而久之 , 便会诱发痛风性关节炎 。
2、豆瓣酱
鱼香肉丝、宫保鸡丁、麻辣烫等美食都会用到豆瓣酱 , 可调色提味 , 可对于尿酸高的人来说 , 不宜多吃 。
豆瓣酱中的豆类 , 嘌呤含量很高 , 经常食用 , 会引起肾脏功能紊乱 , 尿酸含量升高 , 引起痛风石、肾炎等疾病发生 。
3、黄酒
许多海鲜和各种肉类在制作时候 , 都会加入黄酒来去腥 , 还可提升食物本身的鲜味 , 因此成为了厨房的“常客” 。
但黄酒毕竟是酒水 , 长期饮用 , 会加重肾脏负担 , 排斥尿酸的排泄 。
所以 , 尿酸高的人 , 少用黄酒 , 才是避免尿酸上升的方法 。
痛风发生时 , 身体会有3种异样 , 莫要忽视
1、腰酸背痛
身体里面尿酸堆积过多 , 会析出尿酸盐结晶 , 肾脏功能就会变得异常 , 会引起肾结石、痛风的出现 。
这是由于 , 尿酸偏高 , 形成晶体堵塞肾脏内部 , 久而久之 , 会让腰部产生疼痛感 。
3、口渴难忍
一般来说 , 人只有在剧烈运动时才会口渴难耐 , 可若莫名口渴 , 尤其是夜晚睡觉时口渴 , 就要想到是肾脏的问题 。
肾脏病变后 , 体内尿酸飙升 , 会破坏肾脏功能 , 导致肾脏功能变得迟缓 , 大量毒素和尿酸不易排出 , 就会觉得莫名口渴 。
3、排尿异常
【痛风|3种调料堪称“嘌呤大王”,医生警告:不想痛风上身,尽量少吃】健康的人 , 排尿是清亮、有力的 , 且鲜有泡沫 , 但若尿液出现大量泡沫 , 久久不易消散 , 尿量稀少的 , 就要及时去医院检查肾功能 。
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