吃开心果有什么好处 有助于降低血脂
导读:吃开心果有什么好处?开心果是一种高营养食品,由于开心果富含油脂,因此有润肠通便的作用,有助于机体排毒 。那么,吃开心果有什么好处呢?下面食疗网小编来告诉大家,吃开心果有什么好处 。
吃开心果有什么好处:
【吃开心果有什么好处 有助于降低血脂】第一,开心果的营养价值很高,,每100果仁含维生素A20微克,叶酸59微克,含铁3毫克,含磷440毫克,含钾970毫克,含钠270毫克,含钙120毫克,同时还含有烟酸、泛酸、矿物质等 。种仁含油率高达45.1% 。由于开心果中含有丰富的油脂,,因此有润肠通便的作用,有助于机体排毒 。开心果又是滋补食药,它味甘无毒,温肾暖脾,被益虚损,调中顺气,能治疗神经衰弱、浮肿、贫血、营养不良、慢性泻痢等症 。
第二,开心果营养丰富,其种仁含蛋白质约20%,含糖15%~18%,还可以榨油 。果仁还含有维生素E,有抗衰老的作用,能增强体质 。果仁含有维生素E等成分,有抗衰老的作用,能增强体质 。古代波斯国国王视之为“仙果” 。由于开心果中含有丰富的油脂,因此有润肠通便的作用,有助于机体排毒 。
第三,富含精氨酸,它不仅可以缓解动脉硬化的发生,有助于降低血脂,还能降低心脏病发作危险,降低胆固醇,缓解急性精神压力反应等 。
第四,开心果紫红色的果衣,含有花青素,这是一种天然抗氧化物质,而翠绿色的果仁中则含有丰富的叶黄素,它不仅仅可以抗氧化,而且对保护视网膜也很有好处 。
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