肾病患者|肾病患者置办年货须谨慎岁末|年关|年关病|咽喉炎|心理

全媒体采访人员胡海娟
春节是中国人一年中最隆重的节日，置办年货也是一项重要的活动，但肾病专家提醒，如果家里有肾病患者，那么置办年货的时候可就要注意了，有些食物不太适合肾病患者食用。
水果类
水果是年货的必备，水果的挑选是有技巧的。如果家中有肾功能受损的人，含钾量高的水果不要多买，如橘子、香蕉、桂圆干、提子、大枣等。血钾正常的肾病患者可适当进食这些水果。
另外，有的肾病患者合并糖尿病，要注意选择含糖量低的水果。尤其需要注意的是，不要将水果的甜度当成选择水果的依据，有的水果虽然尝起来不甜，但升糖指数很高。哈密瓜、葡萄、冬枣、黄桃等含糖量高的水果不要多吃。
零食类
糕点、蜜饯类食品要少吃，仔细看食品包装袋上的营养成分表，含糖、含钠都比较高。春节期间，一日三餐热量都容易超标，如果再吃此类零食，肾脏会承受不住。
坚果是一种营养丰富的食品，如花生、腰果、核桃、瓜子等，但是，这类食物也是含磷的“大户”，肾病患者由于肾功能衰竭不能将磷排出体外，会导致高磷血症。因此，慢性肾病患者需要避免高磷饮食，不吃或少吃零食、动物内脏、含磷量高的坚果等食物。
专家提醒，油炸淀粉类的零食不仅不适合肾病患者吃，也不适合糖尿病患者吃，包括麻花、笑口枣、酥角、蛋散等小点心，都要尽量少吃。这类食物不仅升糖快而且热量高，吃多了还容易上火，引发咽喉发炎等不适。
肉制品、海产品类
火腿、培根、腊肉和肉罐头等加工肉食都属于高钠产品。为了延长保质期、追求更好的风味和口感，在制作过程中会加入较多的盐。吃这类食物过多，会导致钠摄入过量，容易使血压升高，加重肾脏负担。
很多人还特别喜欢即食的海产品，比如紫菜、鱿鱼丝、鱼片干等小零食。专家说，海鲜干货本身就是高钠、高嘌呤食品，在制作的过程中还加入食盐和味精等调味品，含盐量就更高了，一定要少吃这类食品。
营养品类
超市货架、电商平台都在宣传各种高蛋白营养品，常见的就有各种品牌的蛋白粉，很多人不知道带什么回家就干脆给父母买上几盒。但很多人不知道的是，并非人人都可随意进补蛋白粉。人体的肾功能随着年龄增长而下降，有些老年人如果合并高血压、糖尿病等慢性病，肾功能可能已经受损。此时，如果大量摄入蛋白质，体内就会产生大量的含氮废物，加重肾脏负担。假如肾脏长时间超负荷工作，就容易出现肾衰竭的情况。
普通人群通过日常饮食就能满足每日所需蛋白质，不需要额外补充。只有一些消化吸收功能出现问题或胃口不佳、无法通过饮食摄入足够蛋白质的人群，才需要用蛋白粉补充蛋白质。
【 肾病患者|肾病患者置办年货须谨慎】总而言之，过年是中国人最重要的节日，但千万不要趁着高兴胡吃海喝。要学会看包装盒上的营养成分表，注意不该吃的少吃、可以吃的适量吃，吃过之后要注意做好血压、血糖、体重等监测，过一个健康年。