导语:红枣的营养价值 。枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞:药理研究发现,红枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏,红枣中还含有抑制癌细胞,,甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质 。红枣的营养价值 。
红枣的营养价值:
1、红枣又称大枣、干枣、枣子等 。红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及磷、钙、铁等成分,其中维生素C的含量在果品中名列前茅,有“天然维生素丸”之美称 。
2、红枣富含的环磷酸腺苷,是人体能量代谢的必需物质,能增强肌力、消除疲劳、扩张血管、增加心肌收缩力、改善心肌营养,对防治心血管疾病有良好的作用 。
【红枣的营养价值 是良好的保健营养品】3、红枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等功效,是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者良好的保健营养品 。
4、红枣对急慢性肝炎、肝硬化、贫血、过敏性紫癜等症有较好疗效 。
5、红枣含有三萜类化合物及环磷酸腺苷,有较强的抑癌、抗过敏作用 。
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