很多人喜欢吃面包|做面包麻烦吗？香甜松软，比卖的好吃很多人喜欢吃面包

很多人喜欢吃面包，大家会习惯性的认为做面包很麻烦，所以一般我们都在面包店买着吃，但是外面卖的面包不仅很贵，而且可能存在含有各种添加剂太多，不卫生的情况。
自己做的面包不含有添加剂，还原食材本来的美味！今天小编用1碗面粉， 1个鸡蛋， 1勺奶粉和1勺白糖还有豆沙馅，和大家分享一种创意豆沙卷面包的做法，简单易学，香甜松软，比卖的还好吃，喜欢的朋友周末有时间，一定要试试。
【豆沙卷面包】
食材：500克面包粉， 50克黄油， 30克白糖， 220克温水， 1个鸡蛋， 30克奶粉， 5克盐， 5克酵母，适量红豆沙
详细步骤：
取一个干净的大碗，倒入500克面包粉，再打入1个鸡蛋，然后再把准备好的白糖，奶粉，盐，酵母都倒入。

文章图片
然后用筷子搅匀，搅匀后，用35度左右的温水和面， 220克温水需要边倒边搅，先搅成棉絮状，再用手揉成光滑的面团。面团揉好后，把黄油放上（黄油也可以用玉米油代替）再把面团揉匀揉出膜。然后发至2倍大。

文章图片
1小时后，面发好了，取出面团，再揉10分钟左右，把面团搓长条，切成大小相等的剂子。

文章图片
剂子切好后，再把剂子揉圆，醒发5分钟。

文章图片
取豆沙馅，然后把豆沙馅搓长条，切成每个30克左右，搓圆备用。 2次醒好的剂子直接用手压薄，放上豆沙馅，像包包子一样包好。

文章图片
包好后，用擀面杖擀成牛舌状，用锋利的刀在面片上划出宽窄均匀的长条，慢慢的划，一定不要划透。

文章图片
然后翻个面，把面皮卷起来。

文章图片
一直卷成长筒状。抓起两头往中间合拢，把两端头捏紧捏实。

文章图片
依次全部做好，放进垫有油纸的烤盘里。再次醒发15分钟。

文章图片
15分钟后，表面刷一层鸡黄液。

文章图片
【很多人喜欢吃面包|做面包麻烦吗？香甜松软，比卖的好吃】然后放进烤箱里，烤箱预热180度，放在中层，用上下火烤20分钟。 20分钟后取出，又香又软的豆沙面包就做好了。