红枣泡水的营养价值和禁忌
【红枣泡水的营养价值和禁忌】导读:小小一颗红枣,功效却很强 。红枣不仅营养非常丰富,而且还能保护肝脏 。,因为红枣有缓和药性的功能;红枣能补气养血,是很好的营养品 。在平时的养生中,善用红枣,对身体的助益很大 。
红枣泡水喝的功效
大红枣味甘性温,主要功能为补中益气、养血安神,临床主要用于脾胃气虚、血虚萎黄、血虚失眠多梦等症的治疗 。对于经血过多而引起贫血的女性,就可起到改善面色苍白和手脚冰冷的补益功效 。
抗过敏:红枣治过敏性紫斑,每天吃三次,每次吃10枚,一般三天见效 。近来日本科学家发现红枣中含有大量叫做环磷酸腺苷的物质,它具有扩张血管、抗过敏作用 。同时还具有增强心肌收缩力,改善心肌营养的作用 。
治低血压:大枣20枚,母鸡一只,将鸡切成块,大火煸炒,加佐料,煮八成熟时加入大枣焖熟,分次食之 。
护肝:每天吃20枚红枣可预防肝炎 。对于急慢性肝炎、肝硬化患者及血清转氨酶活力较高的病人,每晚睡前服红枣花生汤(红枣、花生、冰糖各30克,先煎花生后入红枣、冰糖)一剂,30天为一疗程,能降低血清谷丙转氨酶水平 。
健脾益胃:脾胃虚弱、腹泻、倦怠无力的人,每日吃红枣七颗,或与党参、 白术共享,能补中益气、健脾胃,达到增加食欲、止泻的功效;红枣和生姜、半夏同用,可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀、呕吐等症状 。
补气养血:红枣为补养佳品,食疗药膳中常加入红枣补养身体、滋润气血 。平时多吃红枣、黄耆、枸杞,能提升身体的元气,增强免疫力 。
养血安神:女性躁郁症、哭泣不安、心神不宁等,用红枣和甘草、小麦同用甘麦大枣汤,可起到养血安神、舒肝解郁的功效 。
缓和药性:红枣常被用于药性剧烈的药方中,以减少烈性药的副作用,并保护正气 。如:「十枣汤」中,用大枣缓解甘遂、大戟、芜花等泻药的毒性,保护脾胃不受伤害 。
抗癌:红枣富含三萜类化合物和二磷酸腺苷 。三萜类化合物大都具有抑制癌细胞的功能 。所以常食红枣的人很少患癌症此外,由于红枣含糖量较大,不适合糖尿病患者进补,以免血糖增高,致使病情恶化 。不过总的来说,冰糖煮红枣的确是滋补佳品!
红枣泡水喝也是有禁忌的:
选用红枣进补也并不是适宜所有的女孩朋友 。如在经血时期,一些女孩常会出现眼肿或者脚肿的征象,实在这是湿重的体现,这种人群就不舒服合服食红枣 。这是因为,红枣味甜,,多吃容易生痰生湿导致水湿积于体内,而加剧浮肿症状 。同时,有以服用红枣进补而又归属体质燥热的女孩,也不舒服合在经期服食,因为这极大可能会导致经血过多而危险身板康健 。
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