蚕豆的做法 蚕豆的七种家常做法( 二 )


七、胡豆炖牛肉
材料:牛肉(肥瘦)120克、蚕豆60克、盐3克
做法:1、将胡豆(蚕豆)洗净,牛肉洗净切片;
2、把全部用料一齐放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖,文火隔开水炖一小时,调味即可 。