这样做出来的绿豆汤豆色鲜艳、清凉解暑，为夏令消暑佳品 。果料不齐，也可用其他类似的东西代替，效果亦佳 。
绿豆禁忌
绿豆不宜煮得过烂，否则会降低清热解毒的功效 。脾胃虚弱者不宜多吃 。服药特别是服温补药时不要食用，否则会降低药效 。未煮烂的绿豆腥味强烈，食后易恶心、呕吐 。老人、病后体虚者不宜食用 。不宜与狗肉、榧子同食 。
【生活小常识：吃绿豆有什么好处】吃绿豆有什么好处?相信看过文章，你也知道绿豆的好处了 。不过小编提醒，绿豆性凉，不要过量了!
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