导读:洛神花泡水喝的功效与泡法,洛神花有养颜美容清热解暑的功效,而洛神花泡水喝是常见的食用方法,那么洛神花泡水喝的功效又是什么呢?下面食疗网养生专家为您介绍洛神花泡水喝的功效 。
洛神花泡水喝的功效
中医认为洛神花其味酸、性寒,有益于调节和平衡血脂,增进钙质吸收,促进儿童发育,促进消化等 。具有清热解暑、利尿降压、养颜消斑、解毒、解酒等功效 。还有活血补血、养颜美容的功能 。
现代研究表明洛神花含有原儿茶酸、异黄酮素以及丰富的氨基酸、维生素等化学成分,能降低胆固醇和甘油三脂、抑制低密度脂蛋白的氧化、抑制血小板的凝集、降低血栓的形成、减少动脉粥状硬化,可有效地预防心血管疾病的发生 。
食疗网提醒,,洛神花含有丰富的维生素C,有清凉降火、生津止渴的功效,可以用来冲泡茶和制作饮料 。洛神花还有保肝、抗癌的功效 。所以,洛神花是一个很好的天然保健药物 。
洛神花茶的泡法
冲泡方式:取一大匙洛神花放进壶中,再倒入沸水,只需焖5分钟即可享用,不加蜂蜜和砂糖也甘香可口 。
方法一
材料:洛神花干品10克,冰糖或蜂蜜适量 。
1. 将适量洛神花放入锅中,加入清水并以中火煮开,3分钟后熄火,利用余温浸泡5分钟 。
2. 过滤掉茶渣后,将茶水倒入杯中,等洛神花茶微冷后加入冰糖或蜂蜜即可饮用(高温会破坏蜂蜜的营养)以增加甜味 。
3.如采用直接冲泡法,热开水的分量只要约180cc即可 。但需以杯盖盖住闷泡5-8分钟,以让洛神花出味 。
4.不喜欢喝热茶的话,还可以等冲泡好后放入适当的冰块 。炎炎夏日,喝一杯冰凉的洛神花茶 。十分的惬意 。另外洛神花茶与绿茶搭配冲饮,也是不错的选择 。
5.洛神花茶宜在饭后饮用,可帮助肠胃消化,但肠胃虚冷的人,则不宜多喝 。食疗网温馨提示:冷热饮皆宜,夏天冰镇后随时饮用生津解渴又可口 。
6.用洛神花60克加乌梅170克和山楂150克,水4500克,大火煮开后用小火焖30分钟,加入白糖适量(依个人口味)冰镇风味更佳,饮用时也可加入白兰地和冰块.适量饮用有益健康.
方法二
原料:洛神花;水1500ml;蜂蜜;
做法
1.取1汤锅,放入1/2的水,将洛神花放入以小火慢煮 。
2.水滚后捞去浮渣 。
3.取1汤碗,放入作法2,加入适量蜂蜜搅拌即可 。
食疗网菜谱大全特别提示:
1、如直接用沸水冲泡,洛神花中含有的丰富天然维生素会被破坏 。正确的饮用的方法:先倒入1/3凉开水,再倒入沸水至满杯,浸泡3-5分钟后饮用 。
2、孕妇禁用 。
洛神花的各个部位功效
洛神花能生津止咳,帮助消化,增强胃功能 。洛神花的萃取物,对于预防癌症、冠状动脉硬化、帮助消化以及抗老化、抑制自由基活动有相当的功效;对于帮助女性生理周期也有不错的效果 。燥热性虚火上升、高血压有不错的功效,不但可以消暑降火,还可以提神解劳 。
去子实后新鲜的果萼还含有苹果酸,可以作为果酱、果汁、果冻、茶包、蜜饯及清凉饮料,加糖发酵可以酿酒 。
未熟的果萼可以作为醋的原料或当蔬菜,嫩叶生食或熟食都可以;干茎有纤维可作为纺织和造纸的用途 。
腌渍过的洛神花可当蜜饯,对女性亦有补血效果 。如果儿童的腹内积虫,则可以采撷未熟的果实及花煮成汤汁饮用,驱除体内的寄生虫及帮助利尿 。
而将洛神花果萼酿制成酒,则具有滋补强壮、舒筋活骨、顺气活血、保肝益心的作用 。洛神花的浆汁属于微碱性食品,经食用消化、吸收后,可以将酸性体质转化为微咸性,平衡体内的酸碱值,有益于身体健康 。
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