吃方便面的危害紧紧是发胖吗 还有什么( 二 )


一是方便面的危害存在,不过方便面只适于救急,如临时就餐不便或受到条件限制吃不到东西的时候食用 。一天最多吃一次,也不能天天吃 。
【吃方便面的危害紧紧是发胖吗 还有什么】二是喜欢方便面或确实由于条件限制、需要较长时间吃方便面时,应该酌情增加一些副食,以补充营养的不足 。如食用些香肠、牛肉干、肉脯、肉松、熟鸡蛋(约100克左右)、卤肉等 。还可以在方便面中加一些香油或猪油(约25克左右) 。或者配餐用一些生吃的瓜果、蔬菜,如黄瓜、西红柿、萝卜、地瓜、荸荠、藕、香蕉、梨、桔子等,数量应该保持在250~300克左右 。
三是方便面的危害很多,患有肠胃疾病和胃口不佳、吸收不良的人,最好不要吃方便面 。
总之,方便面的危害是有的,不过方便面作为一种方便食品,偶尔吃一些对身体没有害处,但经常吃就会有损健康了 。
吃方便面的危害
1.有损大脑活动 。市场调研显示,方面便类食品中维生素和矿物质都很低,常吃对大脑发育和思维活动都不利 。英国营养品协会通过研究认为,多吃快餐会损害大脑功能,引起正常思维的紊乱 。还发现,吃快餐太多的儿童,常会出现精神不集中、烦躁不安等症状,严重的还会产生好斗等现象 。
2.引起多种“文明病” 。方便面的危害很大,经常吃会因过多摄入脂肪和钠而易罹患心脏病、高血压病、肥胖及糖尿病等,尤其是幼儿的肾脏还没有发育到成熟阶段,无力排出血液中过多的钠,如果经常吃这类食品,患病的几率会更大 。
3.易得肠癌 。方便面等食品多用精制面粉制成,本身少纤维素,加工过程中还会丢失纤维素及矿物质 。如果长期吃这类食品,人体会因缺乏纤维素和钙而易患上肠癌 。由于吃得“过精”,现在患慢性便秘的人越来越多,粪便在大肠中滞留时间过长,也是诱发肠癌的重要因素之一 。
4.会得营养缺乏症
人体的正常生命活动需要六大要素:即蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素和水 。只要缺乏其中一种营养素、时间长了,人就会患病 。而方便面的主要成分是碳水化合物,汤料只含有少量味精、盐分等调味品,即使是各种名目的鸡汁、牛肉汁、虾汁等方便面,其中肉汁成分的含量非常少,远远满足不了我们每天所需要的营养量 。即使是新鲜的方便面,如果长期用来替代主食,而不添加任何其他食品,就很容易导致人体营养缺乏,对健康极为不利 。
5.早衰
方便面中的油质一般都加入了抗氧化剂,但它只能减慢氧化速度,推迟酸败时间,并不能完全有效地防止酸败 。含油质的食品酸败后会破损营养成分,产生过氧脂质,并有哈喇味 。长期过量的过氧脂质进入人体后,对身体的重要酶系统有一定的破损作用,还会促使人早衰 。
6.会造成人体营养不良
据有关营养学家调查证实,在长期食用方便面的人当中,有60%的人营养不良,54%的人患有缺铁性贫血,23%的人感核黄素缺乏症,16%的人缺锌,2%的人因缺乏维生素A而患各种眼病 。多吃方便面会造成人体营养不良,从而又会导致另外一系列的疾病的发生如头晕、乏力、消瘦、心悸、精神不振等 。
吃方便面的三大误区
误区之一:方便面的营养不完全,缺乏蛋白质、维生素和矿物元素
事实上,除了婴儿可以只吃一种食品——母乳外,没有任何一种食品可以提供全面营养,也没有任何人只吃一种食品就可以完全满足身体生长、发育、繁殖等的营养需求 。食疗网菜谱大全提醒,一个人最好每天吃10-30种以上的食物,才能满足人体营养和饮食多样化的需求 。