糖尿病人|早餐吃一果，专克高血糖、血脂，再也不饿得心慌了，糖友早知早好

早餐吃一果，专克高血糖、血脂，再也不饿得心慌了，糖友早知早好！

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开心果与其他坚果相比，膳食纤维含量较高，饱腹感强，消化慢：开心果所含的油脂在坚果中最少，开心果所含脂肪的一半以上是单不饱和脂肪酸，非常有益于心脑血管健康；开心果中富含维生素E可以保护不饱和脂肪酸，使其免于被氧化，还能延缓衰老、保养皮肤、抗动脉粥样硬化等。

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开心果与糖尿病医学研究显示分别给2组糖尿病人早餐吃开心果与不吃开心果，结果吃开心果的一组糖尿病人不仅血糖下降了，而且血脂也下降。研究显示亚洲人膳食中添加不饱和脂肪酸，能有效降低血糖、血脂。糖尿病人早餐吃上20-30粒开心果，能增加饱腹感，满足感。上午2餐之间也可以加餐20-30粒开心果。这样糖友既不用挨饿，还能降血糖、血脂。
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提个醒：糖友每天吃开心果不宜超过50个，以原味的为好，不要买深加工的。雪白雪白的开心果不能买，是劣质开心果用硫磺熏的。你们喜欢吃开心果吗？你认识开心果树吗？