大虾|明天大寒,饮食要转轨,记得吃3鲜、啃3果、喝3汤,家人都受益( 三 )


【米酒蛋羹】
大虾|明天大寒,饮食要转轨,记得吃3鲜、啃3果、喝3汤,家人都受益
文章插图
【原材料准备】:米酒150ml、鸡蛋1个、水淀粉30ml、枸杞5克、白砂糖10克、清水适量。
【米酒蛋羹的做法】:
第一步:首先将米酒、清水、白砂糖放入到锅中煮开,接着再将水淀粉倒入锅中,继续煮15秒。
第二步:最后将蛋液、枸杞放入到米酒中,快速地将米酒搅拌10秒即可起锅饮用。
明天大寒,别忘了吃“黄骨鱼、冬笋、大虾”这3鲜、啃“苹果、梨子、青枣”这3果、喝“莲子银耳汤、花生奶、米酒蛋羹”这3汤,补足营养,温暖过寒冬。本文是胡师傅原创的图文,后续胡师傅还会给大家讲解更多的传统美食给大家,最后感谢您的观看,如果今天的文章对您有帮助,那就点一个关注,点一个赞,感谢您的支持。