糖尿病饮食误区 只吃粗粮不吃细粮

小田一年前被查出患有糖尿病 。自从知道这个病情以后 , 小田的父母就对他进行了严格的要求 , 尤其是饮食控制方面 , 原来每餐吃两碗饭 , 现在只让吃大半碗;以前爱吃鱼和肉 , 现在只允许吃青菜 。两个多月后小田的身材就“苗条”了不少 , 两个家长都很开心 , 以为已经找到了对付糖尿病的技巧 , 并且一直坚持这样做 。但他们渐渐发现 。小田的精神越来越差 , 动不动就犯头晕 , 以前每天散步半个钟头 ,  , 现在走十来分钟就会气喘吁吁 。到医院一检查才得知 , 原来 , 因为患糖尿病过分节食 , 导致小田的身体出现了严重的营养不良 。
这种情况很多糖友都深有体会 , 因为得了糖尿病后 , 多了很多忌口 , 这个不能吃 , 那个也不敢吃 , 长期而来 , 身体的营养状况就出现了大问题 , 因为营养不均衡可能会直接加重病情 。说到营养不均衡 , 就不得不提及很多糖友在饮食上的误区 , 这些误区大部分跟糖友对饮食控制认识的偏差有关 , 主要有以下三个方面 。

主食越少吃越好
【糖尿病饮食误区 只吃粗粮不吃细粮】糖友们都知道饮食控制相当关键 , 有的却误以为主食越少吃越好 。把原来的主食摄入量缩减一半 , 甚至不吃主食 。这样造成的后果 , 一是由于主食摄入不足 , 总热量无法满足机体代谢的需要 , 导致体内脂肪、蛋白质过量分解 , 身体渐渐消瘦并出现营养不良 , 甚至产生饥饿性酮症;二是控制了主食量 , 但对油脂、零食、肉蛋类食物不加控制 , 从而使每日的总热量超标过多 , 加上脂肪过量摄入 , 如此易引起高脂血症和心血管疾病 。
这种饮食控制的方法实在不可取 , 糖友应该保证吃够量 , 因为主食中含有较多的复合碳水化合物 , 升血糖的速度相对较慢 。
不甜就随便吃
有些糖友认为 , 糖尿病就意味着与甜的食物绝缘 , 所以平时就选择一些成面包、成饼干以及市场上大量糖尿病专用甜味剂食品 , 因为这些不含糖 , 在感到饿的时候可以用它们充饥 , 不需控制 。实际上 。市面上各种面包饼干都以粮食为原料 , 同主食一样 , 吃下去会在体内转化成葡萄糖 , 导致血糖升高 。
即使吃的食物不含糖 , 也需要计算进食的总热量 , 从而才能全面统一的达到饮食控制的效果 。
荤油不能吃 植物油多吃没事
糖友都知道植物油中含有较多的不饱和脂肪酸 , 所以对植物油就来者不拒 。但无论动物油还是植物油 , 都是高脂肪、高热量的食物 。如果不控制 , 每日的总热量就会超标 。因此 , 植物油的摄入量也需加强控制 。
吃多了加药就行
人在饥饿时都会胃口大增 , 糖友也不例外 。有的糖友觉得 , 只要把原来服用的降糖药加大剂量就可以把多吃的热量抵消掉 。而事实上这样做不但影响了平日饮食控制的效果 , 而且还加重了胰岛的负担 , 进而增加了低血糖及药物的毒副作用发生的可能 。对于病情的控制是非常不利的 。