山药安神粥
材料:新鲜山药300公克 , 莲子10颗 , 红枣3颗 , 枸杞3钱 , 黑糯米1两 , 白糯米1两 , 桂圆肉2两 , 米酒1大匙 , 冰糖适量
做法:
(1)莲子洗净泡软 , 红枣洗净泡软去核 , 黑糯米、白糯米洗净浸泡3~4小时备用 。
(2)山药洗净削皮切小块备用 。
(3)将1000cc的水注入锅中煮开 , , 放入所有材料(米酒、冰糖除外) , 用大火煮10分钟后改小火熬煮2小时 。
(4)加入冰糖、米酒 , 煮至冰糖溶化即可熄火食用 。
八宝粥
材料:糯米150克、红小豆、绿豆各75克 , 红枣、莲子、桃仁、花生仁、栗子各50克 。
做法:
1 红小豆、绿豆洗净 , 分别放入两个小铝盆中 , 加清水 , 没过豆面 , 4厘米 , 上火煮1小时 , 豆皮绽开 , 豆汤快熬干时即可 。
2 莲子洗净 , 去外皮 , 捅出莲心 , 洗净;剥去桃仁外皮 , 桃仁掰成两半;花生仁放入沸水盆中浸泡10分钟 , 去衣;红枣洗净去核;糯米洗净 。
小提示:寒冷的冬天 , 来一碗热乎乎的八宝粥 , 既补充了营养 , 又能营尝美味 , 还可美容养颜 , 爱美的女性一定要多吃 。
营养快线:这道粥含有米和豆类 , 能互补蛋白质中氨基酸数量和含量不足 , 搭配出最佳的营养组合 。
结语:看了上文的介绍 , 我想大家都应该知道秋季养生吃些什么肉最滋养身体了吧!还有小编为大家推荐的一些秋季养生食谱 , 大家在秋季养生的时候可以试试哦!
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