体检|“少量饮酒有益健康”是否有科学依据？英国的研究给出答案医生|疾病|尿蛋白

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一项包括312400名饮酒者的研究表明：饮酒不一定会增加糖尿病的发生风险，就餐时适量饮酒，选择合适的酒类，反而可能降低糖尿病的发生风险。

【体检|“少量饮酒有益健康”是否有科学依据？英国的研究给出答案】在大多数朋友的观念中，饮酒与糖尿病的发生风险呈正相关，而强有力的证据便是专科医生对糖尿病患者的健康宣教：几乎所有医生都会告诫糖尿病患者限酒或戒酒。之所以会提出这样的建议，原因是多方面的：一是酒精属于高热量食物， 50克酒精（大约1两）所提供的热量就已经超过一碗米饭，这与糖尿病患者需要低热量饮食的原则背道相驰；二是糖尿病患者动员肝糖原的能力减弱，而酒精会进一步抑制肝糖原的动员与分解，更容易发生低血糖，而严重低血糖可引起大脑不可逆损伤，带来的危害远超过高血糖。那么，这是否意味着专科医生的指导是错误的呢？当然不是。

想必不少朋友都听说过：少量饮酒有益健康。然而这一观点尚未得到医学界的肯定，对于没有饮酒习惯的患者，医生并不建议依靠饮酒维护健康，但关于饮酒与健康之间的研究，却一直在进行中。来自英国的一项研究显示，饮酒不一定有害健康，我们可能从中获益。这项研究的目的在于探究饮酒与糖尿病之间的关系，研究对象涉及了312400名饮酒者，人群主要为欧美白种人，经过多年的研究，他们得到了一个结论：合理饮酒，反而可能降低糖尿病的发生风险。

然而，这一结论是有许多限制条件的。
一是饮酒时间发生在用餐期间，而不是单独饮酒。该研究显示，相比于单独饮酒，用餐期间饮酒使2型糖尿病的发生风险降低了14%左右，而单纯饮酒则未发现获益的证据。
二是饮酒量需要得到限制。研究显示，饮酒量对糖尿病的发生风险会产生重要影响，大量饮酒无疑会增加糖尿病发生的风险，但适量饮酒，这一风险会显著降低，所谓适量是指每日酒精摄入男性低于28克，女性低于14克。
三是限定于特殊的酒精类型。白酒、红酒、啤酒对健康的影响各不相同。而该研究得到的结论便是饮用红酒与较低的糖尿病风险相关，与之相反的是，饮用白酒、啤酒则与较高的糖尿病风险相关。

所以，饮酒不一定会增加糖尿病的发生风险，用餐期间适量饮用葡萄酒，男性不超过300毫升，女性不超过150毫升，反而可能降低糖尿病的发生风险。当然，这一结论的得出，并非说糖尿病风险的降低得益于饮酒这一行为，研究显示，酒精的摄入并不会降低糖尿病的发生风险，我们再回头看看结论的限制条件，会发现有一个非常重要的因素，那就是葡萄酒。葡萄酒中有许多抗氧化剂，这是白酒、啤酒中所没有的，也许正是葡萄酒中的这一成分，是使我们获益的主要因素。

当然，即便如此，对于没有饮酒习惯的朋友，我们依然不推荐饮酒，这是因为这项研究的主要群体为欧美白种人，是否适用于我们亚洲人群，还需要更多的研究来证实。其次，饮酒对健康的影响是多方面的，酒精的收入可能对代谢指标产生不利影响，可能会不同程度增加高血压、高甘油三酯血症、酒精性脂肪肝等疾病的风险。尤其是对血脂的影响呈负相关，只要饮酒，均会增加高甘油三酯的发生风险。此外，酒精早已被列入一级致癌物，除开影响代谢，还会不同程度增加肝癌、肠癌等肿瘤的发生风险，因此，当前的研究并不推荐饮酒预防糖尿病。已经患有糖尿病的朋友，饮酒则需要注意：