祛湿|脾虚分三级：轻度、中度、重度，看看你到哪一步了白术|人参

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拿出镜子，伸出舌头，有发现舌头边边有一圈波浪形吗？
这叫齿痕，是脾虚、湿气重的典型表现。如果你看到你有这样的舌头，那就需要注意了。

脾胃虚弱的影响1、升降功能失调
脾主升，胃主降，升降功能失调以后，就会出现食欲不佳、腹胀、反酸、恶心等胃气不降的表现，脾气不升则会出现疲乏无力、想睡觉的表现。

2、运化水湿失调
脾主湿，湿邪的排泄要靠脾（胃）的功能，如果脾胃功能失调了，水湿排泄不好就产生一些湿热的毛病，比如湿疹、手脚出汗、头油、脸油、背油、闷痘，排便异常等。
3、统血功能失调
脾统血，机能失调的时候就很可能出现气血不足，一般表现为：唇色惨白，面色蜡黄，晨起头晕，胸闷气短等。

脾胃运化失调舌相很多人都知道，舌头上出现了齿痕，提示脾胃虚弱。
舌体胖大，就是我们常说的齿痕，当然，在中医断症里边，舌体胖、舌体大是两种病症，舌胖是指舌头厚度增加，舌大是指舌头宽度增加，二者经常同时出现。

【祛湿|脾虚分三级：轻度、中度、重度，看看你到哪一步了】对普通人而言，还有一种更简单的经验方法，以舌头不紧张很松弛情况下的齿痕为标准。
如果发现舌头单边有4个齿轮，则为重度脾虚；舌头单边有3个齿痕，则为中度脾虚；舌头单边有2个齿痕，则为轻度脾虚。
除此之外，还可以看舌苔颜色，如果舌苔呈厚白，则属轻度脾虚；如果舌苔呈厚黄，则为重度脾虚。
健脾祛湿好食方——八珍糕八珍糕作为千年养生第一糕，很多人应该并不陌生，而且在浙江西塘一带特别出名。
八珍糕由人参、白术、茯苓、白扁豆、薏米、莲子、山药、芡实，八种材料组成，这些都是药食同源的材料，既可以作为零食，也可以当补品，性质温和，大人小孩都适合。

人参能大补元气，补脾养胃，生津安神。
白术能够在补脾气的同时祛湿，脾最容易生湿，就特别对口。
茯苓、芡实，一个渗湿、一个收敛，将人体的水湿维持平衡。
山药健脾养胃，薏米祛湿，莲子清心安神、补中益气。
八种材料相结合，相得益彰，相辅相成，有升有降，有阴有阳，难怪被著名中医学者罗大伦老师称为“医中正道” 。

制作方法：
备好材料，可以将人参、白术换成麦芽、山楂，因为现代人食欲不振、腹胀积食的人更多。将材料先炒熟，这个步骤很重要，能够减少材料的寒性，让有胃寒的朋友，也可以安心食用。
材料打成粉，加入糯米粉、粳米粉、白糖，和水拌匀，用模具压成饼，待锅中水沸后，放进去蒸45分钟左右，就可以食用啦。