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首先将空心菜清洗干净放一边控水 , 另外 , 将干红辣椒切小段儿 , 将大蒜切碎末备用 。
锅中放入适量的食用油 , 开火烧到微热的时候先将上一步准备好的干红辣椒和蒜末放入 , 爆出香味儿 。
然后再将空心菜倒入进行翻炒 , 快速度的用大火炒 , 过程中加入适量的酱油、鸡粉 。
再炒几下之后关火 , 然后将盐撒入适量 , 用锅的余温将盐与菜炒匀即可出锅 。
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怎么样 , 这道菜的做法是不是非常的简单呢 , 大概几分钟就能做出一盘的健康菜 。 觉得不错的话就快记下来 , 找时间做给自己和家人吃吧 , 喜欢的话分享给身边的亲人和友人 , 希望能够带给大家一定的帮助 。
来源:搜狐
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