加工|三种肉可不能吃 吃多了影响健康 但是许多人都喜欢吃
随着现代生活水平的提高,人们吃肉逐渐多了起来,很多人更是无肉不欢,每天总要来那么一点。可是呀,专家提醒我们,肉虽然美味可口,营养丰富。但是吃多了也不好,会引起很多诸如高血脂、高血压等疾病,肉类食用过多最容易引起的就是肥胖。而且肉类的不同,营养价值也不一样,有的肉多吃对身体有好处,有的肉却只能浅尝辄止。而且肉的加工方法也决定了肉对人体是否有害。【 加工|三种肉可不能吃 吃多了影响健康 但是许多人都喜欢吃】
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想要健康的吃肉,那么这三种肉要少吃,甚至不吃:1.过分加工过的肉许多肉都是经过加工后,才到我们的饭桌的,这些都是可以放心吃的。但是有些食品为了易于保存、增加口感,往往会经过很多道工序加工,加入很多调料去调味,比如香肠、火腿、腊肉、培根之类的。放入大量的调味品腌制自然好吃,方便,这些肉自然深受老百姓的爱戴,但是这些加工中会加入大量的盐和化学物质,腌制时间过长还会形成亚硝酸盐,人体摄入过多这样的食物,久而久之就会影响健康,甚至罹患癌症。
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2.油炸过的肉油炸的肉,诸如炸鸡、炸鱼之类的,吃时会给人一种愉悦的心情,酥脆可口的炸肉串,咬一口鲜嫩多汁,自然广受大家好评。但是在油炸时,油温很高,会破坏肉中的营养物质。有些不良商家的油更是会反复使用,长时间使用的油反而会产生很多对人体有害的化学物质,危害我们的健康。而且油炸的食品自然含有大量的油脂,过量的摄入会使我们的血脂指数上升,过高的血脂就会危及我们的心血管健康了。
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3.烤过的肉现在一到夏天,大道边小道沿就会出现很多的烧烤摊,很多烤肉店也琳琅满目。烤肉也是人们喜爱的食物之一,但是却不知,烤肉其实是最不健康的。经过烧烤的肉,尤其是烤焦了的肉,会催生很多的致癌物质,而且露天烧烤也很不卫生,有些烧烤更是还在使用木炭,很多燃烧完的灰尘就自然而然的飘到了肉上,让我们吃到了嘴中。
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所以说在选择肉时,我们也要注意健康,不能为了一时的口味,就舍弃了我们的身体。
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