第2波感染高峰或至，提醒大家：多吃4样、少做3事，做好准备过年 _健康小知识

据媒体报道，眼下多地的第一波感染高峰已结束，但这并不意味着奥密克戎已经离我们远去。对此，张文宏主任近期有公开做出预判，发表了他的见解。据张文宏主任表示，国内的第2波感染高峰，可能会出现在2023年的5月~6月，感染比例要比第1波明显减少。
医学专家李侗曾在接受媒体访问时，也曾表示：
感染新冠病毒后，人体会产生抗体。感染过新冠病毒后3到6个月内，一般不会二次感染。抗体水平会随着时间而逐渐下降，这时候，谁的免疫力强，抗体水平下降得慢，谁就会获得更长时间的“保护” 。

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由此可见，或迎来第2波感染高峰，在面对病毒侵袭之时，除了要做好充足的个人防护措施外，人体的免疫力还可以成为一道坚实有效的防线。要想增强免疫力，在吃的方面就要多加注意。自古以来，民间就有“食补”的观念，以食养人，在这个节骨眼里，也变得尤为重要。
预防二次感染，提醒大家：多吃4样、少做3事，无需过度恐慌，也不能不当回事，先从自身做起，增强免疫过大年。
多吃4样
一、多吃五谷杂粮
要想提高免疫力，就不要只吃精细主食，而是要适量吃一些营养更全面的五谷杂粮。这些粗粮中含有丰富的B族维生素、膳食纤维和微量元素，有助于增强免疫力。
【推荐食谱：南瓜小米粥】

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食材准备：小米80克、南瓜200克
1、用冷水过2遍小米，将表面的灰尘冲干净，然后加适量清水（米和水的比例在1:20左右），按下电饭锅煮粥键；
2、南瓜去皮后，切成薄片状，上锅隔水蒸15分钟，蒸到能用筷子轻松扎透的程度，关火；
3、将蒸好的南瓜取出来，放入碗中，用勺子压成泥状；
4、将南瓜泥倒入煮好的小米粥中，搅拌均匀，再焖10分钟，即可出锅。

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二、多吃菌类食物
菌类食物味道鲜美，富含蛋白质，脂肪含量却非常低，在古代就被称作“山珍” ，还有“植物肉”的美誉。蛋白质是抗体的重要组成部分，吃菌类食物来补充蛋白质，也可以增强免疫力。
【推荐食谱：平菇炒鸡蛋】

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食材准备：平菇200克、鸡蛋1个、大蒜、生抽、蚝油、鸡精
1、平菇用流动的清水冲洗几遍，冲干净后，用手撕成小条状，沥干水分；
2、鸡蛋敲入碗中打散，然后热锅加油，倒入蛋液，小火煎至凝固后，铲成小块盛出来；
3、另起锅加油，下蒜末炒香后，再倒入平菇，大火炒至出水变软，倒入鸡蛋；
4、继续翻炒几下后，往锅中加1勺生抽、1勺蚝油、半勺鸡精，炒匀即可出锅。

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三、多吃深海鱼类
提到富含优质蛋白质的食物，就少不了深海鱼类。不光口感鲜嫩好消化，深海鱼中还含有好吸收的优质蛋白质和多种不饱和脂肪酸，也是经过科学验证、能提升人体免疫的食物。
【推荐食谱：红烧带鱼】

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【第2波感染高峰或至，提醒大家：多吃4样、少做3事，做好准备过年】食材准备：带鱼1条、生姜、大蒜、小葱、料酒、生抽、蚝油、白糖
1、将带鱼清理干净，切成小段，加2勺料酒腌制10分钟，然后用厨房纸吸干表面的水分；