骨科|肝不好不能喝蜂蜜？想要肝好转，3种食物应尽快撤下餐桌医生|腰椎间盘突出|病假|老年

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陈阿姨今年57岁，患有慢性肝病，因此在日常饮食上她十分注意，偶然听邻居说蜂蜜对肝好，能促进排毒，陈阿姨也打算试试，于是养成了每天喝一些蜂蜜水的习惯。

就这样坚持了1年，等到年末，陈阿姨去医院体检时候，却发现肝功能各项指标都比原来高了，肝炎有加重的现象，陈阿姨十分诧异，她赶忙询问医生，自己这一年来饮食清淡，还吃一些蜂蜜护肝，怎么肝脏还会恶化？难道与自己天天喝的蜂蜜有关？

肝不好到底能不能喝蜂蜜？
肝科医生解释到：蜂蜜中含有很多营养成分，能给予肝脏在日常运转中所需的能量，起到快速帮助受损肝细胞修复的作用，因此日常适当喝一些蜂蜜对肝脏有好处。
但患有肝病的人需要留意蜂蜜的用量，因为蜂蜜中含有的糖分很高，肝病患者对糖分的代谢能力下降，过量摄入则会加重肝部负担，促进肝细胞纤维化，会让肝病由轻度肝炎的情况，逐渐发展到假小叶生成、肝硬化，甚至肝肿瘤。

因此，若是已经患有肝炎，在日常生活中，就应该注意限制蜂蜜的摄入量，对于一些含糖的饮料，同时也要少喝为宜
想要肝好转， 3种食物应尽快撤下餐桌
1、腌制食物
腌制食物中不仅含有大量盐分，也含有一定量的亚硝酸盐化合物，会容易刺激肝小叶结构性损伤出现，导致肝纤维隔更易生成，对于组织细胞具有明显的致病效应，推动肝炎、肝病的持续发展。
2、高热量食物
五花肉，油炸肉类等食物是最难被人体消化的食物，肝脏也属于消化系统中的一员，大量摄入则会令其工作量大大增加，久而久之，令肝脏的代谢速度减慢，脂肪来不及分解堆积在肝脏上，进一步引发脂肪肝的形成。
3、烟熏烧烤类食物
食物在经过高温的炸烤，其中肉类会产生苯并芘。这种物质被世界卫生组织列为1类致癌物，不仅会令肝脏细胞受损，扰乱肝功能稳定，长期食用还可令肝细胞发生变异，大大增加患癌几率。

肝脏出现异常，前期会有2个变化
1、频繁腹泻
肝脏负责分泌胆汁来促进食物的分解，当肝脏异常时，胆汁的分泌量也会随之减少，这时候胃内一旦有大量食物，则会导致消化不良，从而出现频繁腹泻现象。
2、身体乏力
肝脏还是合成糖原的主要场所，糖原为人体提供能量来维持日常生活，如果糖原不足，则直接就会表现为全身无力，经常疲惫，无精打采的症状。

若想保护肝脏健康，日常做到以下2点
1、补充营养

2、早休息
研究表明，肝部在夜间11点至凌晨2点间是排毒时间，可以令肝毒正常排出，若是经常熬夜，那么毒素就会堆积在体内而排不出去，增加肝脏的分解负担，容易使肝脏受损。
【骨科|肝不好不能喝蜂蜜？想要肝好转，3种食物应尽快撤下餐桌】参考文献：尹可欢，《余甘子及其活性成分肝保护作用及机制的研究进展》，中草药. 202253(01)