喝水能抗衰老、长寿？每天这样喝水，衰老速度减慢，不容易患病和死亡 _健康小知识

▎药明康德内容团队编辑
在生活中我们会发现，有些人比同龄人看起来更“老”、衰老得更快；有些人即使年龄很大，也没有患慢性疾病，但另一些人则会患上与年龄有关的慢性疾病，甚至年纪轻轻时就患了病。
为什么会出现这些情况呢？科学家分析，这可能与遗传、环境、饮食、运动、压力等多种因素有关。随着科学研究的开展，科学家发现体内的水分，也会对衰老速度、健康和寿命产生影响。
动物实验发现，小鼠终生限水，血清钠会增加5mmol/L ，寿命缩短6个月，相当于人类寿命约15年。血清钠是指血清中的钠离子浓度，正常范围为135mmol/L-145mmol/L ，当液体摄入量减少时，浓度就会上升。
那缺水是否也会对人类产生相似的影响呢？据一项发表发表在《柳叶刀》旗下期刊eBioMedicine的研究发现，相比于体内水分不足的成年人，保持充足水分的人更健康、看起来更年轻；而且患心脏病、痴呆症、糖尿病等慢性疾病的风险更低，寿命也更长。

文章图片
图片来源：123RF
来自美国国家心肺血液研究所（NHLBI）等机构的研究人员，对美国社区动脉粥样硬化风险研究（ARIC）的数据进行了分析，共纳入了11255名参与者。参与者的年龄是45-66岁，平均年龄是57岁， 53%为女性。
研究人员收集了参与者的血液样本，以测量血清钠浓度。同时还测量了15种生物标志物，如收缩压、肌酐、FEV1（一秒用力呼气容积）、CRP（C-反应蛋白）等，以评估心血管、肾脏、肺等器官和免疫系统功能，并计算参与者的生物学年龄。
相比于时间年龄，也就是我们日常说的年龄，生物学年龄可以更好地反映细胞、器官的功能及结构变化，预测衰老和死亡风险。
此外，研究人员还收集了参与者的身高、体重等基本信息；吸烟状态、饮酒量、饮食等生活方式信息。因为这些因素，也会对参与者的健康和寿命产生影响。
研究人员每半年对参与者进行1次随访，以更新上述信息，并统计8种慢性疾病（心力衰竭、痴呆症、慢性肺病、中风、糖尿病、外周血管疾病、房颤和高血压）的患病情况，以及随访期间的死亡情况等。

文章图片
图片来源：123RF
在平均长达25年的随访期间内，共有5168名（45.9%）参与者患有8种慢性疾病中的1种或多种；有3054名（27.1%）参与者死亡。
刨除其它因素影响后，研究人员发现，血清钠浓度处于正常范围上限，也就是超过142mmol/L的参与者，衰老速度加快，更容易患慢性疾病，死亡风险也会升高。
和血清钠浓度为137mmol/L-142mmol/L的参与者相比，浓度为142.5mmol/L-144mmol/L和144.5mmol/L-146mmol/L的人，生物学年龄大于时间年龄的风险分别升高了14%和50% 。
生物学年龄大于时间年龄的人，患慢性疾病、全因死亡风险也会升高，而且超过的年龄越多，风险也越大。
和生物学年龄小于时间年龄7-30岁的参与者相比，生物学年龄大于时间年龄0-7岁和8-40岁的人，患慢性疾病的风险分别升高了28%和44%；全因死亡风险分别升高了14%和59% 。

文章图片
图片来源：123RF
血清钠浓度与慢性疾病的发生风险有关。血清钠浓度为138.5mmol/L-139.5mmol/L的参与者患慢性疾病的风险最低，和他们相比，浓度为140mmol/L-142.5mmol/L和143mmol/L-146mmol/L的人，患慢性疾病的风险分别升高了27%和39% 。
血清钠浓度与过早死亡风险有关。死亡率最低的参与者，血清钠浓度为137mmol/L-142mmol/L ，和他们相比，血清钠浓度为135mmol/L-136.5mmol/L、142.5mmol/L-144mmol/L和144.5mmol/L-146mmol/L的人，死亡风险分别升高了71%、4%和21% 。