盘点伤肝年货 肝病患者要慎重
导读:临近春节 , 又到了备年货之际 。过新年 , 更要过个健康年 , 尤其要注意我们的饮食 , 那么年货怎么买才健康呢?下面食疗网小编就来为大家盘点一下 , 年货里面常见的“伤肝食物” 。
年货里的“伤肝食物”
1、葵花籽
葵瓜子是过年时最常见的零食 , 也是很多人买年货的必选 , 走亲访友、闲话家常时最适合嗑嗑瓜子 。但是你知道吗?葵花籽中含有不饱和脂肪酸 , 多吃会消耗体内大量的胆碱 。可使脂肪较容易积存肝脏 , 影响肝细胞的功能 。此外 , 葵瓜子属高能量食品 , 需控制能量摄入的人最好不要吃 , 所以 , 患有肝炎的病人最好不要吃葵花子 。
2、方便面、香肠和罐头食品
虽说过年的时候 , 餐餐大鱼大肉 , 根本没有方便面的用武之地 。但那些因某些原因不能回家过年的人 , 却不得不把方便面当成了正餐 。要知道 , 方便面等是肝脏的麻烦制造者 , 所以 , 能不吃就尽量少吃 。此外 , 香肠和罐头食品常含有对人体不利的食品色素与防腐剂等 , 经常食用也会增加肝脏代谢和解毒功能的负担 。备年货的时候应该少选这些食物 。
3、解酒药
过年期间 , 喝酒是难以避免的 , 解酒药趁机而上 , 成为了年货里的新面孔 。那么 , 到底解酒药有没有效果呢?据专家介绍 , 目前医学上还没有真正意义上的“解酒药” 。市面上所谓的“解酒药” , 大多添加了激素、利尿剂 , 甚至是兴奋剂等非法药品 。服用后可能在短时间内觉得兴奋和清醒 , 实际是一种假象 。此外 , 过多服用“解酒药”还会损害肾脏和肝脏 。所以 , 想买解酒药当年货的 , 还是要多加注意一下哦 。
4、辛辣食物
中医讲 , 辛多伤肝 。过食的辣的东西会引起肺气偏胜 , 克伐肝脏 。由于肝藏血 , 主筋 , 辣的东西吃多了 , 会导致筋的弹性降低 , 血到不了指甲 , , 就会易脆、易裂 。因此 , 常出现头晕目眩、面色无华、视物模糊等肝血虚症状者 , 应少吃点辣 。所以 , 购买年货的时候 , 肝不好的人 , 应该尽量少买辛辣食品 。
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