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有一点要提醒大家的是，谷类中维生素B2的含量，与烹饪方式很多时候也是有关系的，煎、煮等烹饪方式可流失大量维生素B2，如小米煮后维生素B2的保存率仅剩30%，所以主食上要做好粗细搭配工作。
此外，儿童、孕妇、哺乳期妈妈等3类特殊人群要增加摄入量，摄入量可参考下表：


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总结：体内维生素B2含量是否充足对人体健康意义重大，所以平时饮食上尽量做到均衡，合理搭配，这样基本就能满足摄入需求，而当出现维生素B2缺乏相关症状时，要及时就医，在医师指导下针对性补充。
参考资料：
[1]《几块钱一瓶的维生素B2，横扫这些疾病！为家人收藏！》.河北青年报.2019-02-09
[2]《B族维生素功效全总结》.药评中心.2021-09-19
[3]《多补这种维生素，或能远离高血压！中国1.2万人数据显示，较高的维生素B2摄入与高血压发病风险下降26%有关 | 临床大发现》.奇点网.2020-11-04
[4]《有种维生素“十个人里面八个缺”，你是不是其中之一》.医学界内分泌频道.2021-09-12
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