蜂蜜水的保健功效众所周知 , 不过只有在合适的时间内饮用才能发挥其功效 , 那么蜂蜜水什么时候喝好呢?有种说法是“宜晚不宜早” , 是对的吗?食疗网为你介绍蜂蜜水什么时候喝好 。
蜂蜜水什么时候喝好?
蜂蜜水什么时候喝好?中医关于秋季养生的观点是“朝朝盐水 , 晚晚蜜汤” 。说的意思是:每天早上早起空腹喝淡盐水 , 每天晚上睡前喝蜂蜜水 。这样的理由是:早上喝淡盐水可以稀释一觉起来很粘稠的血液 , 而且有少许消炎作用 , 润肠胃通大便;晚上喝蜂蜜水有助于美容养颜 , 并补充各种微量元素 。所以 , 更科学的办法是把蜂蜜水留在晚上喝 , 而早上起来喝淡盐水 。
不过呢 , 对于喝蜂蜜水时间宜晚不宜早也只是一个通用的说法 , 不是适合所有人的 , 要分个人身体情况而定:例如有的人大便艰难 , 那么早起喝蜂蜜水就有助于排便了 , 对于他来说早上起床后喝蜂蜜水就比较好了 。
睡觉前30-60分钟饮用一杯蜂蜜水 , 也就是临睡时的倒数第一杯为蜂蜜水 , 也不是人人适用的!其原因是此时饮用蜂蜜水 , 由于蜂蜜水通常饮用后会使血糖快速提高的 , 怎会所说的能缓解半夜的低血糖症呢?与此夜睡时细胞原本就缺水 , 血液粘稠相应较高 , 再饮用蜂蜜水 , 对于稀释血粘稠度 , 岂不是雪上加霜 , 也不利于预防心脑血管的意外 。所以中老年人、血脂异常者还是选用白开水更为适宜 。当放弃两个第一 , 才能有效的发挥蜂蜜的更佳的营养价值 。
所以关于蜂蜜水什么时候喝好还是得看个人体质的 。
空腹喝蜂蜜水好吗?
很多人清晨起来空腹喝的第一杯水就是蜂蜜水 , 这很不合适 。因为蜂蜜水含糖 , 不是单纯的水 。蜂蜜中的果糖要经过人体代谢转化为葡萄糖才能被人体吸收利用 , 因此肾脏排尿时间要比喝一杯白开水相对减缓 , 这样就降低了给身体排毒的作用 , , 失去了清晨喝第一杯水的意义 。
蜂蜜作为第一杯水 , 不能有效地补充机体细胞的水分 , 排尿时间比白开水相对减缓 , 降低体内排毒的功效 。此时的体内没有清除废弃物 , 又来接受新的物质 , 那么新物质与一夜代谢的废弃残渣混合 , 就呈现了体内新旧杂合物质的代谢吸收过程 , 不能很好地获取蜂蜜的营养物质 , 残渣的再次代谢更不利于健康 。
所以起床后应该先喝一杯温白开水 , 十分钟之后再喝蜂蜜水 , 也可以直接食用蜂蜜或与面包一起吃 。
冲蜂蜜水的温度是多少?
冲蜂蜜是有讲究的 , 不宜用温度过高的水冲调 。中医建议 , 蜂蜜水温度不宜高于60℃ 。因为蜂蜜除含65%~80%的葡萄糖及果糖外 , 还含有丰富的酶、维生素和矿物质 , 这些营养物质会被高温所破坏 。如用沸水冲蜂蜜 , 维生素C会损失1/5以上 , 甚至一半 。
蜂蜜水温度不宜高于60℃ , 所以最好用温开水 , 以40~50℃的温开水冲服为宜 , 水温最好不要超过60℃ 。虚寒体质的人要用热水冲服 , 火旺的人则应用冷开水冲兑 。
蜂蜜如何挑选?
蜂蜜所含的单糖 , 容易被人体吸收 , 是适合老人、儿童的保健品 , 还有“老人的牛奶”之称 。蜂蜜因其含有丰富的果糖、葡萄糖和有机酸 , 使其不仅有花果的芳香 , 而且有超越花果的营养 。蜂蜜是一种天然的滋养食品 , 有润燥解毒的功效 。
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