高大爷|冬季吃萝卜,对甲状腺是好是坏?提醒:少吃2菜,甲功会感谢你
萝卜是冬天常见的应季蔬菜,俗话说“萝卜上市,医生无事。”它还有“小人参”的美称,可见萝卜对身体的好处颇多。
高大爷今年60岁,退休后回到农村生活,开辟了一块菜园子,过着自给自足的日子。冬天蔬菜不多,高大爷不想让菜地闲置,种了多个品种的萝卜。
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萝卜成熟后,给孩子和邻居们挨家挨户的送。孩子提醒他甲状腺有结节不能吃萝卜。高大爷不乐意了,萝卜浑身都是宝,哪有不让吃的道理。
那么冬季吃萝卜,对甲状腺是好是坏?萝卜中含有丰富的维生素C和锌元素,能够有效增强身体的免疫机能。富含的B族维生素和镁、钾等矿物质可促进胃肠道蠕动,帮助体内排出有害物质,清热解毒。
传说甲状腺结节不能吃萝卜的主要的原因,是萝卜属于十字花科蔬菜。这类蔬菜中含有硫氰酸成分,它会抑制甲状腺对碘元素的摄取。一旦甲状腺功能减退,这种物质大量进入体内后,引起碘元素缺乏会加重病情。
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首先,如果甲状腺功能正常,可以正常调节激素分泌,吃萝卜是没有问题的。
其次,要达到引起病变的量,需要长期大量食用含有硫氰酸的蔬菜。一般情况下很难吃到这个量,因此适量食用,不会对身体造成影响。
事实上,想要养护甲状腺,这两种蔬菜才真的要少吃
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提醒:少吃2菜,甲功会感谢你1.油脂高的菜类
蔬菜中含有丰富的膳食纤维和维生素,有益于健康。但是对于重口味的人来说,蔬菜过于清淡,难以下咽。
因此很多商家为了保证口感,会在炒蔬菜时放大量的食用油。让青菜看起来晶莹剔透,一份蔬菜中油脂含量可能比肉还高。脂肪囤积在体内,扰乱内分泌,易加重甲状腺病情。
食用蔬菜时,需注意烹饪方式,避免油脂过量,尽量选择蒸煮或少量油煸炒。
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2.腌制的菜类
原来物资匮乏,冬天新鲜的蔬菜种类很少。为了方便保存,很多长辈会腌制大量蔬菜。即使今天物资丰富,大家也习惯吃饭时搭配腌制的小菜促进食欲。
蔬菜经过腌制后造成营养成分大量流失,亚硝酸盐含量成倍增加,进入体内形成一级致癌物亚硝胺。这种物质会促进甲状腺结节的癌变,损害身体各器官的健康。
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若想甲状腺结节逐渐消散,日常谨记2件事1.积极心态
压力是甲状腺疾病诱因当中最常见的一种,中医认为,压力会直接导致免疫功能下降的情况出现,甚至会导致内分泌失调以及代谢紊乱,此外,压力太大还会导致人群出现气滞血瘀的症状。
2.定期体检
【 高大爷|冬季吃萝卜,对甲状腺是好是坏?提醒:少吃2菜,甲功会感谢你】定期体检可及时掌握自己的身体状况,发现内在隐患。在疾病初期阶段采取适当的医疗措施,从而节约治疗成本。
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