配料表|糖尿病人怎么吃面条,学习注意3点,利于控稳血糖
【 配料表|糖尿病人怎么吃面条,学习注意3点,利于控稳血糖】
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所以怎样吃面条非常重要,尤其是一些经常喜欢吃面条的朋友,比如说北方人,是他们就经常以面条为主食,但是对于得了糖尿病的朋友,吃面条可困难了,吃完之后,血糖很容易失控,所以怎样吃面条同时又稳定血糖,是糖尿病朋友需要学习的东西了。
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那么想要吃面条又帮助稳定血糖,下面几点要注意:
1 增加食物种类
可以在面条里面加一些其他的食物,也就是我们说的配料。很多人如果只是单纯的吃面条,很容易升高血糖,因为吃进去的都是主食,在面条里面如果加一些胡萝卜,再加鸡蛋,再加豆腐,再加这些叶类蔬菜,香菇,木耳等等或者瘦肉,这样可以帮助减缓餐后血糖的上升,同时也增加了营养。
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为什么这样的搭配可以减缓餐后血糖的上升呢?主要是因为是多样化的饮食,其中包括了蛋白质,膳食纤维,脂肪,这样综合的饮食可以减缓碳水化合物的消化。所以加了配料之后,面条的数量也会相应减少,这样减少了主食的量,对自己的血糖控制也非常好。
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2选择合适的面条种类
要选择合适的面条,比如说现在的面条有很多的都是精细的面条,我们日常买到的大部分都是精细米面制成的挂面,市面上还有一些杂粮的面条,比如说荞麦面,绿豆面,意大利空心面等等。随着面条品种的增加,大家选择也越来越困难,所以大家可以看看配料表。如果配料表的前面两位,如果是小麦粉为主,建议大家不要选择,因为它的小麦粉加的多,就相当于普通面条了,所以大家要注意一下配料表,如果是荞麦粉或者是其他杂粮粉排第一位的话,这个面条就非常适合你们。
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3控制好面条的量
要控制好面条的量,并不是杂粮吃得越多越好,其实杂粮也是主食,只是相对于精细的米面,它的升糖指数相对低一点,但是对于糖尿病来说,除了主食之外,还要控制好其他的饮食,比如说蔬菜,水果,蛋白质类的肉类,奶制品,豆制品,这些都要均衡摄取。日常做好血糖监控,同时控制好饮食的摄取,这样血糖才会控制得比较稳定!
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