白萝卜|冬天,白萝卜和雪梨一起煮,我家每周喝3回,很多人不知道有啥用


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白萝卜|冬天,白萝卜和雪梨一起煮,我家每周喝3回,很多人不知道有啥用

天气越来越冷 , 感冒咳嗽的人变多了 , 尤其是体质虚弱的老人和孩子 , 动不动就感冒、发烧、咳嗽 , 三天两头地往医院跑 , 好了又复发 , 娃受罪 , 父母也焦虑 , 这可如何是好呢?小时候一到秋冬季节 , 我也是动不动就感冒、发烧、咳嗽 , 奶奶就会用白萝卜和雪梨一起煮水给我喝 , 除了能缓解咳嗽和喉咙不舒服外 , 还有很多作用 , 可惜好多人都不知道 。

白萝卜和梨一起煮还有什么作用呢?请您耐心地往下看就知道了 , 冬天阳气向内 , 而我们长期待在温暖的室内 , 时间长了身体就出现了烦热 , 还有不爱运动 , 热性进食过多 , 也容易出现腹痛、腹胀、积食、喉咙有痰等上火症状 , 此时我们最需要的就是白萝卜了 , 白萝卜性凉 , 味甘、辛 , 具有降燥去火、清热生津、顺气化痰的作用 , 多吃点白萝卜还能促进消化、润肠通便和提高身体免疫力 , 冬季吃它最适合不过了 , 单独煮水喝营养比较单一 , 搭配梨一起煮水喝养生效果更佳 , 梨有润肺、清热、化痰的作用 , 为了使冬天的皮肤更水嫩 , 我还搭配了银耳 , 因为银耳有滋阴润燥、美容养颜的功效 , 三者煮了之后再榨成汁喝 , 不仅口感好 , 还可以让食疗功效加倍 。

【食材】
白萝卜150克 , 梨100克 , 银耳10克 , 冰糖10克
【做法】
第一步:把银耳放入大碗中 , 再倒入适量的水 , 把银耳根部朝上浸泡10分钟 。

第二步:把泡发好的银耳去掉根部再撕成小块 , 然后装入大碗中 , 往碗里加一勺面粉抓洗 , 面粉有很强的吸附性 , 能吸附银耳表面的灰尘和杂质 , 这样清洗的银耳非常干净 , 最后再用流动的清水多清洗几遍 , 洗净后放置一旁备用 。

第三步:萝卜去皮后切成小块 , 梨去皮后也切成小块 , 梨皮有大量的营养物质 , 可以不去皮 , 但拿来榨汁的话去掉梨皮喝起来口感更顺滑哦 。

第四步:把准备好的白萝卜、梨、银耳和冰糖一起倒入破壁机中 , 再倒水至600毫升 , 盖上盖子后可以选择豆浆功能也可以选择五谷浆功能 , 边煮边破壁 , 大约等待半个小时就能完成 。

白萝卜雪梨汁就打好了 , 口感温润甘甜 , 喝起来嗓子特别舒服 , 能够帮助我们把身体里的火气压下去 , 可以有效预防感冒 , 缓解咳嗽、喉咙不适等症状 , 白萝卜和梨中还有非常多的纤维素、芥子油可以促进肠道蠕动 , 增进食欲 , 三种食材中有很多的维生素和微量元素 , 有利于增强免疫力和抵抗力 , 特别适合秋冬季节饮用 , 隔三差五喝一回让您健康过冬 。

【小提示】
①这道果蔬汁比较寒冷 , 体质偏寒的不宜 。
②梨含有大量糖分 , 糖尿病患者也最好不要喝 。


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