冬天人体进行进补成了一个常识,但是你知道吗,进补是有禁忌的,食疗进补更不能盲目的进行,那么,食疗进补有什么禁忌呢?进补的禁忌主要包括病证的禁忌和配伍的禁忌,下面小编就为大家详细的介绍 。
病证的禁忌:
体质强壮的人不宜进补,以免导致阴盛或阳亢,破坏人体的阴阳平衡 。
形体消瘦,面色憔悴,目眩耳鸣,口燥咽干,五心烦热,潮热盗汗,舌质嫩红、少苔或无苔,脉细等为阴虚证,这类病证的人不宜服用温热类的补品和补药,如红参、鹿茸、桂圆、核桃仁等 。
面色苍白、疲乏无力、少气懒言,形寒肢冷、蜷卧自汗、口淡乏味、小便清长,大便稀搪、舌质淡、胖嫩、苔闩润、脉迟无力等为阳虚证,这类病证的人不宜服用寒凉性质的补品和补药,如西瓜、龟肉、鳖肉、生地、麦冬等 。
发热、腹胀痛拒按、胸闷烦躁,甚至神昏谵语.呼吸喘促,痰涎壅盛,大便秘结,小便不利,舌苔厚腻,脉实有力等为实证,这类病证的人不宜服用补品和补药,以免留邪不出,延长病程 。
恶寒发热、无汗或汗出不畅,头痛,肢体酸痛,苔薄,脉浮等为表证,这类病证的人不宜服用补品和补药,以免诱邪深人,延长病程 。
发热不恶寒,面红目赤,口唇干燥,口渴饮冷,小便短赤,大便燥结,舌红苔黄,脉数等为热证,这类病证的人不宜服用温热性质的补品和补药,如羊肉、狗肉桂圆、核桃等,以免助热耗阴 。
恶寒喜暖,面色苍白,口淡不渴,手足逆冷,小便清长,大便稀溏,舌淡苔白,脉迟等为寒证,这类病证的人不宜服用寒凉性质的补品和补药,如蚌肉、龟肉、鳖肉、西洋参、蜂蜜等,以免助寒伤阳 。
唇焦舌燥,咽干,口渴少津或天津,皮肤于燥或枯瘪,小便短少,大便秘结,舌质干红,脉细数等为燥热证,这类病证的人不宜服用燥热性质的补品和补药,如羊肉、狗肉、虾、以免更灼津液 。
头重而昏,胸闷,脘痞,腹胀,肢体沉重酸困,甚至水肿,小便混浊,大便溏泄,妇女带下,舌苔厚腻,脉儒等为湿证,这类病证的人不宜服用滋腻性质的补品和补药,如大枣、蜂蜜、老鳖等,以免助湿生痰 。
配伍禁忌:
配伍禁忌是指在药物和药物、食物和食物、药物和食物相互配合服食时,会产生一定的毒性和副作用,因此不能同时服用 。配伍禁忌包括以下几个方面 。
1.药物相反
藜芦反人参、党参、丹参、沙参、细辛、赤芍、白芍 。
2.服食药忌
猪肉反乌梅、桔梗、黄连 。
猪血忌地黄、何首乌 。
猪心忌吴茱萸 。
猪肉反半夏、菖蒲,忌铜、醋及丹砂 。
狗肉反商陆,忌杏仁 。
鲫鱼反厚朴,忌麦门冬、养麦、猪肝 。
鸭蛋忌李子、桑椹子 。
3.服药食忌
服白术时勿服桃、李子、雀肉、芫荽、蒜等 。
服茯苓时勿服苋莱 。
服天门冬时勿服鲤鱼 。
4.食物相反
猪肉反牛肉 。
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