【萧山贩卖无中文标签不规范牛肉 被罚42000元】日前,位于萧山临浦农贸市场内的“青菁熟食店”老板收到了相关部门出具的处罚告知书:没收当事人18箱332公斤进口牛肉,并处罚款42000元 。老板受罚的原因是:因当事人经营中文标签不符合法律、法规规定的进口牛肉,其行为违反了《食品安全法》第六十六条及《流通环节食品安全监督管理办法》第九条第一款的规定,属不规范行为 。
“青菁熟食店”老板的遭遇,或者能给正在经营小本买卖的生意人提个醒:进货一定要找正规渠道,并别忘记索要发票和凭证 。
今年3月,区相关执法部门对当地市场内一家卤味店进行例行检查时,在其位于三楼的仓库内发现了18箱待加工的牛肉冻品 。通过仔细查看包装上的标注内容,初步判定该批牛肉冻品为进口牛肉,但内外包装上除繁体中文“美国嫩牛腱心”外无其他中文标注,其它均为英文标识 。同时,经营者表示该批牛肉批发自杭州一家市场,却无法当场提供购货等相关凭证 。执法人员根据《食品安全法》有关规定,先行对这批牛肉采取了扣押行政强制措施并着手开始调查 。
据悉,通过正常渠道进口的食品,均需粘贴中文标签,标签上一般需注明品名、生产日期、保质期、厂家名称、进货公司名称等信息 。此外,还需要有完备的检验检疫证明及进口相关票据等 。
在“青菁熟食店”内查获的这批牛肉,虽然不能断定是否为问题食品,但因进货渠道不明确,还是存在着较大的食品安全风险,而在程序上也属于违法 。最终,相关部门在经过一个多月的调查取证后,对当事人依法进行了严肃处理:没收当事人上述18箱332公斤进口牛肉,并处罚款42000元 。
执法人员提醒广大经营者,在进货时一定要保存好相应的索证索票,一旦发生食品安全问题,就能寻根溯源,在维护自身权益的同时,从源头打击食品犯罪 。丁丹丹 戴岑
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