大蒜|进入腊月，不管有钱没钱，6种“扶阳”食物要多吃，驱寒又营养( 二 ) 驱寒|香菜|萝卜|营养膳食

五、香菜香菜的味道特别浓郁，喜欢它的人天天想吃，不喜欢的人闻都不敢闻，就好比臭豆腐一样。香菜富含丰富的维生素C和维生素A ，常吃香菜，也能补充阳气。
【腌香菜】主要食材：香菜、大蒜、小米椒、八角、桂皮、香叶、花椒。 1、香菜洗净之后，切成小段，放入无水无油的容器里。大蒜切片，小米椒切圈，放入香菜里、2、锅中加入适量的香醋和生抽、两个比例是1比1.5 ，然后放入香料，大火煮开后转小火煮5分钟。 3、然后把料汁放凉之后，倒入香菜里，密封腌制6个小时就可以吃了。
大蒜民间常说“大蒜是个宝，常吃身体好” ，虽然大蒜口感辛辣，但是营养价值很高，可以促进新陈代谢，增强食欲等等，最重要的就是可以补充阳气。所以每天，吃上几颗大蒜，是非常有益健康的，不过由于大蒜的气味比较难闻，很多人平时不敢吃。
【大蒜炒鸡肉】主要食材：大蒜、鸡胸肉、小葱1、鸡胸肉切成小块，加盐、料酒、生抽、酱油、胡椒粉、食用油腌制10分钟。 2、锅里倒油，放入大蒜煸炒，中火慢炒，炒至表皮金黄即可，然后下入鸡胸肉炒至即可。 3、出锅后撒点葱花即可。
用最简单的食材做出最美的佳肴，为家人做一顿爱的美食，我是妈咪早早，每天都会您带来一道家常美食。如果喜欢我的话就点个赞，转发关注下哦！