检查|36岁男子脑出血离世，祸根终于找到了，医生叹息：2种早餐害了他( 二 ) 李先生|核酸|医生|患者|祸根

2.清粥油条
清粥配油条作为早餐，是很多人的最爱。白米粥是很多都觉得养胃早餐的选择，但是其实它的淀粉含量较高，而矿物质及膳食纤维则丢失很多，而且很快就能吸收，导致血糖升高。而油条经过高温油炸的面粉，高油高脂，常吃的话会导致热量过剩，加上高温的影响，营养成分会遭到不同程度的破坏，且随着油温的升高和煎炸时间的延长，营养成分被破坏的程度更加明显，长期食用会导致营养不均衡。

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结语
咸菜馒头和清粥油条，确实是很常见的早餐，但是长期吃对人的身体也是不好的，特别是本身有高血压和糖尿病的人，因为很容易导致血管病变，进而损伤脑、心、肾等重要器官。其实无论是糖尿病患者还是健康人，早餐都应该营养均衡，并不是一定要样样营养都得有，而是应该包含足够的蛋白质、碳水化合物和微生物等，也可以适当更换，每天吃点不同的早餐，这样有利于身体健康。
作者简介：方健， 2003年获执业医师资格证书， 2006年获中山大学药理学硕士研究生学位， 2012年获卫生部临床药师培训岗位证书。现为三甲医院副主任药师，神经内科临床药师。
社会任职：广东省药理学会合理用药委员会委员；广东省药学会科普委员会委员。
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