贫血|以下食物很适合高血压、贫血者食用,补血降压,但有2类人不能吃
以下食物很适合高血压、贫血者食用,补血降压,但有2类人不能吃芹菜具有平肝降压作用。这是因为芹菜中含酸性的降压成分,动物实验证明对兔、犬静脉注射有明显降压作用。
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芹菜中含有一种铁元素,贫血的人适量食用芹菜补铁,缓解贫血问题。因此,存在贫血的人,适量食用芹菜还是不错的。
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芹菜的营养成分很高,高血压患者以及存在贫血状态的人,适量食用芹菜也是不错的。不过,要是存在肠胃不适或者是脾胃虚寒的人,少吃芹菜比较好。
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健康吃法:拌芹菜三丝材料:香芹,熏干,胡萝卜,盐,香油,香菇精(或鸡精,蘑菇精)做法:1、芹菜洗净切段;熏干先横向片开,再切成丝;胡萝卜洗净后去皮切丝。2、锅中水煮开后,放入熏干丝,再煮滚后放入芹菜段和胡萝卜丝,焯一下即可捞出,也可以放入熏干丝煮滚后关火,下入芹菜段和胡萝卜丝浸泡,见芹菜稍一变色即可捞出。3、三种丝料放入碗中,加入盐,香油,香菇精(或鸡精,蘑菇精),拌匀即可装盘。
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你喜欢吃拌芹菜三丝吗?(图片来源于网络)
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