“买了一批蛋糕 ， 都没有生产日期” ， 消费者吴先生说 ， 他在北京味多美三家门店一次性购买了5万元蛋糕 ， 却发现外包装上未标注保质期等信息 ， 遂将对方告上法庭 ， 要求十倍赔偿 。
日前 ， 此案在西城法院审理 ， 并将于庭后继续调解 。
12331食品药品投诉举报热线客服人员表示 ， 裱花蛋糕属于现制现售 ， 并非预包装食品 ， 不强制要求标明生产日期 。
消费者：
蛋糕咋没生产日期?
2014年8月21日至9月2日 ， 吴先生在味多美位于昌平的三家蛋糕店订购蛋糕、生日蛋糕等食品共计花费56256元 。两天后 ， 吴先生提取蛋糕时发现未标明保质期、配料表、生产厂家、净含量等法定信息 。
吴先生认为 ， 包装上标注生产日期、配料等是食品企业应遵循的基本要求 ， 这些信息缺失 ， 让消费者吃得很不放心 。故要求味多美退款 ， 并赔偿原告所购食品十倍价款等共计618816元 。
吴先生认为 ， 裱花蛋糕应按照我国裱花蛋糕行业标准规定 ， 在包装盒上标明生产日期、保质期、贮藏条件等信息 。此外 ， 《中华人民共和国食品安全法》规定 ， 生产不符合食品安全标准或者销售明知不符合食品安全标准的食品 ， 消费者可向生产者或销售者要求支付价款十倍的赔偿金 。
味多美：
现做现卖并非预包装味多美公司代理人辩称 ， 裱花蛋糕为现制现售产品 ， 并非原告称的预包装产品 ， 故本案不适用原告指控的《食品安全国家标准预包装食品标签通则》及《散装食品卫生管理规范》 。
此外 ， 该代理人称 ， 在味多美店内货架的价签上 ， 已有蛋糕的生产时间、配料、保质期等信息 ， 保障了消费者的知情权益 。
■ 焦点
裱花蛋糕要不要标生产日期?
现制现售不属于预包装食品 ， 不强制要求标明生产日期 ， 对于裱花蛋糕的属性 ， 前日下午 ， 12331食品药品投诉举报热线工作人员介绍 ， 味多美这种现场裱花蛋糕属于现制现售 ， 并非预包装食品 ， 不强制要求标明生产日期 。
【味多美蛋糕未标保质期遭索赔56万 辩称现做现卖】 工作人员介绍 ， 现制现售的生产模式为现场制作现场销售 ， 而预包装则为从厂家或其他供货渠道进货后 ， 再出售 。销售预包装商品的商家需办理食品流通许可证 ， 预包装的商品需由生产厂家在产品包装上标明生产日期、保质期、产地、企业名称等多个信息后 ， 方可进入市场流通 。

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