脂肪酸|晨读丨1月6日，关注健康每一天食物|全身|姜华|疾病|克罗恩

【健康提醒】
憋尿会导致尿路感染、尿路结石
东南大学附属中大医院泌尿外科主治医师姜华介绍，如果膀胱内憋了不少尿液，细菌就有可能大量繁殖而引起膀胱炎，若治疗不及时，细菌还会沿输尿管上行，引起肾盂肾炎。憋尿可以引发尿路感染，尿路感染又可导致尿路结石，尿路结石又反过来加重尿路感染。因此，避免憋尿是防止尿路感染、防止尿路结石发生的方法之一。
姜华介绍，尿路结石最典型的症状是腰痛和血尿，可伴有恶心、呕吐、腹胀、尿频、尿急、尿痛等症状。肾结石下移至输尿管里，会引起剧烈腰痛，如果不及时处理，会导致肾脏积水，长时间梗阻不处理甚至可导致尿毒症。
【疾病预防】
【脂肪酸|晨读丨1月6日，关注健康每一天】耳鸣可能是全身疾病的早期信号
耳鸣不一定是耳部疾病引起的，也可能是全身疾病的早期信号。
南京市中西医结合医院耳鼻喉科副主任医师朱晓燕介绍，神经衰弱的人常出现耳鸣，这种耳鸣音调高低不定，多为双侧性，并伴有头痛、头昏、失眠、多梦等症状；颈部肿痛或患有其他颈部疾病，压迫颈动脉时，可引起受压一侧耳鸣，其特点是持续性，低音调，耳鸣程度可随体位变化。短暂的强噪声或长期反复的噪声可导致听力下降并伴耳鸣和眩晕，严重者还可出现幻听及神经衰弱。一些全身性疾病如高血压、冠心病、贫血、高血脂、甲状腺机能亢进或低下等也可能引起不同程度的耳鸣。
【生活常识】
冬天预防鼻出血，少吃火锅和瓜子
冬季是鼻出血高发季节，与干燥、上火、鼻腔本身疾病都有关系。江苏省中医院耳鼻喉科主任中医师史军表示，冬天预防鼻出血，要注意以下几个方面。
饮食方面：少食辛辣、火锅等热性食物，少食如巧克力、曲奇饼、薯条以及瓜子花生等炒货干货；多吃一些如苦瓜、绿豆汤、火龙果等清热降火食物；还可选取冬桑叶3克，加上白茅根、黄芩和麦冬，再适当加一些甘草泡水喝。环境方面：可在室内用空气加湿器，温润的空气保护鼻黏膜很有效。健康方面：保持排便通畅，不要挖鼻、揉鼻腔，减少对鼻黏膜的损害；积极治疗鼻炎等相关疾病以及全身慢性疾病，祛除发病因素。
【科学饮食】
这几类人群应该少吃或不吃香蕉
香蕉营养丰富，尤其是钾含量很高，适合大部分人食用。不过，中国注册营养师刘萍萍建议以下人群应该少吃或不吃：
肥胖的人不要吃太多，尤其不要饭后吃太多，一根中等大小的香蕉所含的热量已超过1/4碗米饭（2两生米/碗米饭）；糖尿病患者要少吃，香蕉虽然升糖指数（GI为52）不高，但碳水化合物（22%）不少，对血糖的影响很大。此外，有高钾血症问题，尤其是肾功能不全或者患有肾病的人，能否吃香蕉，最好咨询一下医生。因为急性肾损伤患者，在少尿期常出现高钾血症，这时应严格限制高钾食物，而多尿期间又容易出现低钾血症，需要补钾。
【知识更新】
全脂牛奶能够减少肠道疾病风险
《Journal of Bio-X Research》发表研究称，与摄入脱脂牛奶相比，全脂牛奶可降低炎症性肠道疾病的发病风险，特别是克罗恩病。炎症性肠道疾病（IBD）是常见慢性炎症性肠道疾病，包括克罗恩病（CD）和溃疡性结肠炎（UC）。
研究团队认为具体机制可能与肠道菌群有关。全脂牛奶中含有短链脂肪酸和多不饱和脂肪酸，有益于维持肠道菌群的平衡，调节免疫。其中，短链脂肪酸中的丁酸能降低沙门氏菌的致病性、抑制IL-17的表达并促进Treg细胞生成，从而抑制肠炎发生。补充额外的Omega-3脂肪酸可以增加肠道双歧杆菌、罗斯氏菌和乳酸杆菌的丰度，发挥抗炎作用。