【导读】血液是人体生命的底子 , 不少人特别是女性、妊妇会容易致使血虚 , 若血虚 , 则面色无华、头痛眩晕、错愕、 失眠 多梦等 , 因此 , 必须重视补血 。那末有什么补血 食疗 方呢?补血法适用于血虚之人 。不是血虚 , 不能用这种方法 。所谓血虚 , 即血少不够用 , 常反映为全身性的血液亏损 , 或血液对人体某一部位的营养或滋润作用减弱 。
血是人体最宝贵的物质之一 , 它内养脏腑 , 外濡皮毛筋骨 , 维持人体各脏腑组织器官的正常机能活动 , 使目能视、脚能步、掌能握、指能捏、神志清晰、精力充沛 , 这些都是血的功能 。若血虚 , 不能营养人体 , 则面色无华、视力减弱、模糊、眼球干涩、关节活动不灵、四肢麻木、 皮肤 干燥、发痒、神志异常、头痛眩晕、惊悸、失眠多梦等 , 因此 , 必须重视补血 。
补血方一
配方:牛乳250克 , 粳米 100克 , 白糖适量 。粳米淘洗干净 , 放入锅中 , 加清水 , 煮至半熟时 , 再加牛乳 , 煮至粥成 , 调以白糖进食 。
功效:本方有大补阴血功效 。适用于虚弱劳损 , 形体羸瘦 。
本方出自《调疾饮食辨》、《本草纲目》等 , 原方用于“大补阴血” , “老人甚宜” , 为滋补虚损常用方 。若日久失于调摄 , 或久病失于调治 , 脏腑亏损 , 阴血亏虚 , 则见虚损 , 法宜大补阴血 。方中以牛乳血肉有情之品为主 , 大能补阴血 , 益虚损以粳米为辅佐 , 补牌以助牛乳之力 , 合用而成大补阴血之方 。本方滋补之力较强 , 尤宜于虚损重症 。
禁忌:本品滋润补益 , 对脾胃虚寒泄泻及痰湿水饮者不宜食用 。
补血方二
配方:鲜乌贼鱼肉250克 , 桃仁 15克 , 黄酒、酱油、白糖各适量 。乌贼鱼肉冲洗干净 , 切条备用 。桃仁洗净 , 去皮备用 。乌贼鱼肉放入锅中 , 加桃仁、清水 , 旺火烧沸后加黄酒、酱油、白糖 , 再用小火煮至熟烂即成 。
功效:本方有养血调经功效 。适用于血虚经闭 。
【民间中医补血6大食疗偏方】本方出自《陆川本草》 , 原方用于“妇人经闭” , 为治疗血虚经闭的代表方 , 血虚冲任失养 , 血海空虚 , 则见经闭 。方中以乌贼鱼肉为主 , 血肉有情之品 , 大能养血调经以桃仁为辅佐 , 活血调经 。两者合用 , 一养血以调经 , 一活血以调经 , 而以养血为主 , 故适用于血虚兼有血滞之经闭及血虚经闭 。
《唐瑶经验方》以本方去乌贼鱼 , 加莲藕煮食 , 则活血调经之力增强 , 原方用于“ 产后 血闭” 。
禁忌:本方 孕妇 忌食
补血方三
配方:鲜桑椹1000克 , 糯米500克 。鲜桑椹洗净捣汁(或以干品300克煎汁去渣) , 再将药汁 , 与糯米共同烧煮 , 做成糯米干饭 , 待冷 , 加酒曲适量 , 拌匀 , 发酵成为酒酿 。
功效:每日随量佐餐食用 。适用于肝肾阴亏消渴、便秘、 耳鸣 、目暗、瘰疬、关节不利等症 。桑椹滋阴补血力强 , 辅以糯米补中益气 , 提高疗效 。
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