钙，人体一天需要摄入800毫克，一天吃6克玫瑰盐只能补充30毫克 。相比而言，吃200克卤水豆腐或者喝1杯牛奶却能帮助人体补充超过200毫克的钙 。
范志红认为，玫瑰盐只是一种盐，而且钠含量较高，每天的食用总量需控制在6克之内 。但是，如果人们因为玫瑰盐高昂的价格而减少三餐中盐的用量，倒是一件好事 。

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