【导读】天麻是非常好的中草药,适当的食用,对人体有非常大的好处,乌鸡中含有多种对人体有益的营养成分,乌鸡与普通鸡相比较,营养更加的丰富,天麻与乌鸡一起食用,相信带给人体的好处会更加的多,朋友们知道天麻炖乌鸡的制作方法吗?下面就为朋友们介绍下天麻炖乌鸡的制作方法,大家一起来学习吧 。
天麻炖乌鸡的制作材料:
主料:乌鸡、天麻 。
天麻炖乌鸡的特色:首先,乌鸡是不要放血的,因为乌鸡血有很好的滋补作用 。“天麻炖乌鸡”是云南一道传统菜,用天麻炖过的乌鸡,没有怪味,云南特产天麻对头痛、头昏、眩晕、偏头疼等症状的治疗作用都融入此菜中 。而乌鸡的舒经活血、调节内分泌等功效又对女性大有益处 。天麻炖乌鸡的做法:
(1)乌鸡用开水焯过,,除去腥气 。
(2)把葱、姜和天麻塞进乌鸡肚子里 。
(3)将乌鸡放进沙锅里炖,直至鸡肉炖烂 。
【天麻怎么吃 天麻炖乌鸡的做法】 上述内容就是小编为朋友们介绍的天麻炖乌鸡的制作方法了,天麻炖乌鸡的营养非常的丰富,煲汤更容易人体的吸收,朋友们可以按照上文介绍的做法,自己动手做一做,做法非常的简单,相信朋友们都能够学会,天麻炖乌鸡味道鲜美,值得朋友们品尝 。
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