【导读】鱼腥草别名侧耳根、猪鼻孔等 , 凉拌侧耳根是民间的一道传统佳肴 。鱼腥草入药具有清热解毒、消痈排脓、利尿通淋的作用 , 在我国传统医学中具有较为广泛的应用 。临床报道广泛用于治疗肺炎、咯血、上呼吸道感染、慢性支气管炎、感冒发烧、肺癌、宫颈糜烂、肾病综合征、鼻炎、化脓性中耳炎、流行性腮腺炎等 。
功能主治
【鱼腥草的功能主治 鱼腥草的食用方法】 清热解毒;排脓消痈;利尿通淋 。主肺痈吐脓;痰热喘咳;喉哦;热痢;痈肿疮毒;热淋
用法用量内服:煎汤 , , 15-25g , 不宜久煎;或鲜品捣汁 , 用量加倍 。外用:适量 , 捣敷或煎汤熏洗 。
1.用于肺痈咳吐脓血及肺热咳嗽 , 痰黄而稠等 。前者 , 常与桔梗、芦根、冬瓜仁等同用 , 以加强清热解毒 , 消肿排脓作用;后者 , 常与黄芩、贝母、桑白皮等清肺化痰止咳药同用 。本品为治肺痈之要药 。
2.用于热毒疮疡 , 常与紫花地丁、金银花、连翘等清热解毒药同用 。内服外用均可 。
3.用于热林小便涩痛 , 常与木通、滑石、车前子等利尿通淋药同用 。
现代多用治肺脓疡 , 肺炎 , 急、慢性气管炎 , 尿路感染等 。
鱼腥草入药 , 中医认为其味辛、性寒凉 , 能清热解毒、排痛消肿疗疮、利尿除湿、健胃消食 , 用治实热、热毒、湿邪、疾热为患的肺痈、疮疡肿毒、痔疮便血、脾胃积热等 , 单用或配伍复方 , 内服外用或民间多种食疗方法的使用均疗效确切 。药理研究 , 鱼腥草主含挥发油 , 癸酰乙醛鱼腥草素等多种成份 , 对各种致病杆菌、球菌、流感病毒、钩端螺旋体等有抑制抗菌作用 , 并能提高人体免疫调节功能 。
生吃鱼腥草不习惯的人 , 也可以先炒或炖汤 。以下为几种常见的鱼腥草的做法与鱼腥草的食疗保健:
一、调理各种细菌、病毒感染 , 如风热感冒、疱疹、泌尿系统感染等 , 一定要生吃 , 凉拌就可以 。
二、预防风热感冒 , 炒着吃就行了 。这种吃法较为温和 , 也适合体弱的人日常食用 。正常人平时把鱼腥草当蔬菜食用保健也很好 。最常见的吃法是凉拌吃 , 这种吃法适合大多数人 。鱼腥草性寒凉 , 老人和体弱的人 , 可以用炖鸡的方法 。放点香油 , 还有润心的作用 。对于缓解夏季心神烦躁很有帮助 。
三、产妇在月子里第一次吃鸡的时候 , 一定要放些鱼腥草 , 可以预防产后风 。
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