【导读】青少年早生华发确实让人痛苦 , 合理的饮食 , 增强营养能改善 白发 的状况 , 从而转黑 。头发失去维持正常色素的营养供应也会变白 。许多科学研究证明 , 维生素 中的烟酸、对氨安息香酸、胡萝卜素、枸橼酸等 , 都对形成色素及其新陈代谢有重要影响 。如果它们在吸收、贮藏、利用等方面发生障碍或变化 , 青丝就能变成白霜 。在食谱中 , 决不能长期缺少含维生素B1、B2、B6、烟酸等的食物 , 否则 , 毛发就会由黑变灰 , 进而变白 。
近年来的科学研究还表明 。缺乏某些微量元素 , 如铜、铁等 , 也能使头发变白 。因此 , 为了防治 少白头 , 应注意从饮食调养入手 , 平常多吃些富含维生素的豆类、蔬菜、瓜果、杂粮 , 以便全面摄取生成黑发的营养素 。各种动物的肝脏含铜元素较多 , 蕃茄、马铃薯、菠菜中也含有一定量的铜、铁等微量元素 , 应适当食用 。当然 , 食疗 , 因缺乏维生素而致白发者 , 亦可服用维生素B2、B6和复合维生素等药物 , 但并不能立竿见影 , 需要在医生指导下坚持长期服用 。
红颜酒
【治疗白发的营养食疗方法】配方:核 桃仁 120g , 红枣 120g , 杏仁 30g , 白蜜100g , 酥油70g , 白酒1000ml 。
食法:将杏仁用净水泡开去皮、晒干 , 与核桃仁 , 红枣共捣碎备用 , 将白蜜、酥油溶化后同上物一起放入白酒中浸泡7天后弃渣取酒液 , 贮净瓶备用 。早晚空腹2~3小盅 。10~20天为1疗程 。
功效:补肾 , 乌须发 , 悦颜色 。
鲜奶玉液饮
鲜奶玉液饮
配方: 粳米 60g , 炸胡桃仁80g , 生胡桃仁45g , 牛奶 200g , 白砂糖12g 。
食法:将粳米洗净 , 用净水浸泡1h捞起 , 滤干水分与炸胡桃仁、生胡桃仁、牛奶、清水拌匀磨细 , 过滤取液;再将白砂糖溶化 , 过滤去渣烧沸 , 将上液倒入锅内搅匀烧沸 , 即可饮用 。每日1~2次 , 10~20天为1疗程 。
功效:补肾助阳 , 润肌黑发 , 强身益寿
乌发蜜膏
配方:制首乌200g , 茯苓 200g , 当归 50g , 枸杞 子50g , 菟丝子 50g , 牛膝50g , 补骨脂50g , 黑 芝麻50g , 蜂蜜 适量 。
食法:先将前八味药加清水浸泡透发后 , 入锅煎煮 。每20min滤汁1次 , 再加水煎 , 反复3次 , 将3次药汁混匀 , 加热浓缩 , 至稠粘如膏时 , 加蜂蜜等量调匀 , 加热至沸 , 离火 , 待凉后贮净瓶备用 。每次食1汤匙 , 用开水冲服 , 每日2次 , 15~20天为1疗程 。
功效:养阴补血 , 乌发生发 。
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